本報訊（記者 趙青鋒）一市民貪便宜買回受凍的大白菜,，不想吃后竟嘔吐不止。
    3月7日,，市民周女士到附近菜市場購物，見一農村老漢三輪車上受凍的大白菜比其它菜攤上的便宜，便買了兩棵,。午飯時，周女士炒了半棵凍白菜吃,，不想下午竟惡心嘔吐起來,。到醫(yī)院檢查，被告知是吃了凍白菜所致,。醫(yī)生介紹,，白菜受凍后會含有更高的亞硝酸鹽和硝酸鹽，食用后可能出現(xiàn)頭暈、惡心,、嘔吐等癥狀,。另外，茄子,、西紅柿等都有自身適宜的溫度,，如果凍壞了，就會破壞其植物組織,。凍壞的果蔬營養(yǎng)大打折扣,，維生素、氨基酸等成分都會被氧化流失,。因此,，在購買果蔬時，要學會分辨哪些是被凍壞的,。西紅柿如果凍壞,，表皮會特別亮，而且用手捏會感到有硬結,。買橘子和橙子時,，識別的方法莫過于嘗一嘗，如果有苦味,，最好別買了,。寒冷天氣要避免在露天市場買果蔬，最好能去室內菜市場或超市,。