新華社天津6月19日電（記者周潤(rùn)?。?ldquo;黃梅時(shí)節(jié)家家雨,，青草池塘處處蛙。”北京時(shí)間6月21日17時(shí)14分將迎來(lái)夏至節(jié)氣,，標(biāo)志著炎熱的盛夏來(lái)臨,，意味著高溫的炙烤開(kāi)始,。

天津民俗專(zhuān)家、專(zhuān)欄作家由國(guó)慶介紹,，每年公歷6月20日至22日之間,，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)90度時(shí)，為夏至之始,，它是二十四節(jié)氣中第十個(gè)節(jié)氣,，也是夏季第四個(gè)節(jié)氣。“至者,，極也”,，經(jīng)過(guò)立夏、小滿,、芒種的不斷蓄積,，陽(yáng)氣在夏至達(dá)到頂點(diǎn)，大自然籠罩在一片炎熱之中。

夏至來(lái)臨之日,，太陽(yáng)直射北回歸線,，是北半球一年中白晝時(shí)間最長(zhǎng)的一天，且越往北白晝時(shí)間越長(zhǎng),。此后,，晝漸短，夜?jié)u長(zhǎng),，直到秋分,，方得平均，我國(guó)民間有“吃過(guò)夏至面,，一天短一線”的民俗說(shuō)法,。

夏至，中國(guó)古時(shí)又稱(chēng)“夏節(jié)”“夏至節(jié)”,，素有祭拜先祖,、祈福美好的習(xí)俗?！吨芏Y·春官》中記載：“以夏日至,，致地方物魈”，周代夏至日祭祈神明,，意在消除疫病和災(zāi)荒,；漢代以后，為祈求五谷豐登,，糧倉(cāng)充實(shí)，歷朝歷代幾乎都有祭拜儀式,。

夏至是民間“四時(shí)八節(jié)”之一,，中國(guó)人喜歡美食，不同節(jié)令有不同的應(yīng)景食物,。“各地夏至食俗雖有差異,，但吃面卻大有共識(shí)。夏至新麥已收獲,，人們盡興吃面,，有嘗新之意，既解饞享口福,，也是盛夏的便捷飯食,。南方有陽(yáng)春面、干湯面,、麻油涼拌面等,，北方則有打鹵面、撈面、炸醬面,、冷面等,。”由國(guó)慶說(shuō)。

夏至后不久便會(huì)進(jìn)入一年中最熱的三伏天,，大眾該如何養(yǎng)生保?。坑蓢?guó)慶結(jié)合養(yǎng)生保健專(zhuān)家的建議提醒：飲食上宜清淡,，以清補(bǔ),、健脾為原則，可適當(dāng)多吃些苦味食物,，如苦瓜,、芹菜、茼蒿,、苦菊等,，這些食物有利于祛暑益氣、除燥祛濕,、生津止渴和增進(jìn)食欲,。

睡個(gè)好覺(jué)是夏日養(yǎng)生關(guān)鍵。此時(shí)節(jié),，可稍晚睡一些,，早起一點(diǎn)，以順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰伏的變化,。起床后可適當(dāng)運(yùn)動(dòng),，如散步、慢跑等,，避免劇烈運(yùn)動(dòng),；應(yīng)重視心神調(diào)養(yǎng)，戒躁戒怒,，保持心情順暢,，培養(yǎng)積極樂(lè)觀的情緒。