本報訊(記者孫媛媛、通訊員孟琪)磚路鎮(zhèn)全面落實食品安全屬地和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，組織鎮(zhèn)村兩級干部對相關(guān)企業(yè)開展培訓(xùn)和督導(dǎo)檢查,，進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序,，全力保障人民群眾飲食安全。
　　鎮(zhèn)村兩級干部對照任務(wù)清單,、責(zé)任清單,，深入全鎮(zhèn)147家食品經(jīng)營單位，通過現(xiàn)場詢問,、翻閱臺賬,、實地查看等方式，向企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)了解場所環(huán)境衛(wèi)生,、證照信息,、進(jìn)貨查驗、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備,、“日管控,、周排查、月調(diào)度”等制度落實情況,，要求企業(yè)切實按照“兩個責(zé)任”落實有關(guān)要求,，完善各項制度,，把好食品安全入口關(guān)、質(zhì)量關(guān),、安全關(guān),，確保食品安全各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣、萬無一失,，實現(xiàn)行業(yè)健康發(fā)展,。
　　檢查的同時，開展《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》宣傳工作,，耐心向經(jīng)營者講解如何落實食品安全責(zé)任,、如何規(guī)范食品安全管理人員行為等。對經(jīng)營者提出的問題進(jìn)行熱情解答,，使食品生產(chǎn)經(jīng)營者深入學(xué)習(xí)《規(guī)定》,，詳細(xì)了解該《規(guī)定》的具體內(nèi)容，牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識和理念,。