本報(bào)訊（通訊員宋玲玲、記者趙珍珍）南城區(qū)街道嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，持續(xù)加大食品安全整治力度,，及時(shí)消除食品安全隱患，有力保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”,。

嚴(yán)格主體,、落實(shí)責(zé)任。多次召開食品安全“兩個(gè)責(zé)任”分層分級包聯(lián)工作會(huì)議,，制定細(xì)化實(shí)施方案,，建立責(zé)任清單,，明確任務(wù)清單。目前,，南城區(qū)街道C級企業(yè)21家,，C級包保干部14個(gè)；D級企業(yè)274家,，D級包保干部113個(gè),，已全部簽訂包保承諾書，并實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)調(diào)整,。2022年第四季度和2023年第一季度實(shí)現(xiàn)了100%督導(dǎo)全覆蓋,，發(fā)現(xiàn)并整改了一批食品安全隱患。

組織排查,、強(qiáng)化培訓(xùn),。集中對轄區(qū)內(nèi)空中快餐商家、小攤點(diǎn)兩個(gè)隱患較大的領(lǐng)域進(jìn)行排查,，重點(diǎn)檢查食品是否過期變質(zhì),、證照和衛(wèi)生設(shè)施是否齊全等。對11家空中快餐主要工作人員開展專題培訓(xùn),，重點(diǎn)培訓(xùn)食品安全專業(yè)知識,、應(yīng)急管理、風(fēng)險(xiǎn)防控等內(nèi)容,。截至目前,，共開展3次食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)檢查，發(fā)現(xiàn)7處問題并已全面整改落實(shí),。

重視宣傳,，突出教育。通過微信工作群,、高音喇叭,、宣傳車、發(fā)放宣傳單等方式,，宣傳相關(guān)法律法規(guī),、食物中毒危害、食材選用等安全知識,，提高群眾食品安全和防范意識,。截至目前，共發(fā)放宣傳資料200余份,。