“西牛村特色羊肉串,,快來(lái)嘗嘗,!”
“新鮮的水果茶,清涼解暑,!”
“各種口味炒酸奶,冰涼敗火,!”……
夜幕降臨,,華燈初上。在高蓬鎮(zhèn)西牛村的美食一條街,,攤主的叫賣(mài)聲,、食客的交談聲、兒童的歡笑聲此起彼伏,,各色亮眼招牌燈光交錯(cuò),,眼花繚亂的美食令人味蕾大開(kāi),鄉(xiāng)村煙火氣被點(diǎn)燃,。
“真沒(méi)想到,,美食一條街開(kāi)業(yè)時(shí)間不長(zhǎng),就迎來(lái)了這么多游客,,這么多鄉(xiāng)親朋友,,真熱鬧啊,!”看著熙熙攘攘的游客,、忙碌的攤主商販,西牛村黨支部書(shū)記王成強(qiáng)心里別提多高興了。
今年爆火的“淄博燒烤”,,給王成強(qiáng)留下了深刻印象,。西牛村作為回民村,村內(nèi)有特色牛羊肉產(chǎn)業(yè)和各類(lèi)自種蔬菜,,具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì),,于是他便萌生出了在村里建美食街的想法。隨后,,王成強(qiáng)與村“兩委”干部一同開(kāi)會(huì)反復(fù)討論,,最終經(jīng)村“兩委”及村民代表大會(huì)一致同意,打造西牛村美食一條街,。
“前期,,我們先后投入10余萬(wàn)元,在清真寺街打造了可容納100余個(gè)攤位的美食一條街,。”王成強(qiáng)說(shuō),,“目前,已經(jīng)有70家攤位入駐,,他們都是本村的,,而且攤位費(fèi)全免、水電費(fèi)全免,。”
美食一條街全長(zhǎng)約500米,,引入了燒烤、特色小吃,、清涼飲品等高人氣美食,,美食街北側(cè)的首農(nóng)路上還有各種兒童娛樂(lè)設(shè)施,真可謂是吃喝玩樂(lè)一應(yīng)俱全,,為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝诵蓍e娛樂(lè)好去處,。
“我干燒烤10多年了,以前在客車(chē)廠那邊開(kāi)店,,租金不便宜,,而且離家遠(yuǎn),不方便?,F(xiàn)在,,在家門(mén)口擺攤開(kāi)店,又掙錢(qián)還能顧家,,真是太好了,。”燒烤攤主馬蘭芬開(kāi)心地說(shuō)。
在馬蘭芬的海鮮燒烤攤位,,小矮桌配著小馬扎,,整齊地?cái)[成兩排,,食客三五人圍桌而坐,盡情享受著村里特有的煙火味道,。
“我們是從新樂(lè)過(guò)來(lái)的,,聽(tīng)朋友說(shuō)西牛村的美食街開(kāi)業(yè)了,烤串相當(dāng)不錯(cuò),,我們特地趕來(lái)嘗嘗,。”游客王軍說(shuō)。
“接下來(lái),,我們將繼續(xù)完善美食一條街相關(guān)設(shè)施,,規(guī)范化管理,大力發(fā)展美食經(jīng)濟(jì),,不斷增加村民收入,。”王成強(qiáng)說(shuō),“另外,,我們還打算利用首農(nóng)路及閑置村集體用地,,打造集美食、休閑,、娛樂(lè)于一體的多元化消費(fèi)聚集示范村,。”