本報(bào)訊（通訊員劉子婷）周村鎮(zhèn)組織開展食品安全隱患大排查大整治行動(dòng),，以病死動(dòng)物流入市場和“三無”食品排查整治為主要內(nèi)容，以生鮮肉店,、超市,、街邊商店等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，督促經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任,。此次排查共計(jì)出動(dòng)45人次,，排查各類門店169家。

行動(dòng)中,，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨渠道是否正規(guī),，購進(jìn)豬肉、牛肉,、羊肉等肉品時(shí),，嚴(yán)格查驗(yàn)“兩章兩證”，即檢疫檢疫印章,、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證,、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。嚴(yán)把肉制品生產(chǎn)加工原料關(guān),，嚴(yán)厲打擊使用病死,、來源不明或不合格肉加工制品等違法行為，堅(jiān)決防止病死動(dòng)物及其產(chǎn)品流入市場,。檢查門店銷售的散裝食品容器,、包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等是否合規(guī),，是否有經(jīng)營假冒偽劣,、有害有毒、過期變質(zhì),、“三無”食品等,。對(duì)存在食品安全隱患的經(jīng)營戶，責(zé)令其限期整改,。同時(shí)在檢查過程中,，相關(guān)人員向群眾宣傳食品安全政策法規(guī)知識(shí)，普及科學(xué)飲食知識(shí),，增強(qiáng)公眾自我防范意識(shí),。