本報訊（通訊員李瀟影）8月22日至24日,，西城區(qū)街道聯(lián)合市場監(jiān)督管理局開展食品安全“三小”行業(yè)突擊檢查活動,，全面排查整治轄區(qū)內(nèi)食品安全“三小”行業(yè),，切實保障人民群眾舌尖上的安全,。此次突擊檢查活動，共檢查食品“三小”行業(yè)主體45家,。

檢查中,，執(zhí)法人員嚴(yán)格對照食品安全“三小”行業(yè)督導(dǎo)檢測標(biāo)準(zhǔn),，對小食品經(jīng)營店(小餐飲)、小作坊,、小攤點等重點場所進行排查,，重點檢查其相關(guān)證照是否齊全，從業(yè)人員是否有健康證,，食品安全“三小”生產(chǎn)經(jīng)營是否持有《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》《登記證》等證件,，是否標(biāo)志出相應(yīng)的風(fēng)險等級，餐飲用具是否清潔消毒,，清洗過的食品是否加蓋或加保鮮膜密閉遮蓋,，廚房垃圾是否定期清潔，后廚垃圾桶是否帶蓋等各項食品安全制度,，督促引導(dǎo)從業(yè)人員切實提高食品安全意識,，促進食品類“三小”業(yè)態(tài)健康有序發(fā)展。