本報(bào)訊（記者趙子超）為充分展示我市燦爛的飲食文化和悠久的民俗歷史文化，5月15―16日,，我市舉辦了首屆“新華食品城”杯特色美食文化節(jié),。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，“美食一條街”共接待游客2萬余人,，拉動(dòng)消費(fèi)50余萬元,。
此次特色美食文化節(jié)，由市委宣傳部,、定州日報(bào)社,、定州電視臺(tái)等單位聯(lián)合主辦，河北新華房地產(chǎn)開發(fā)有限公司和河北文博房地產(chǎn)開發(fā)有限公司承辦,。美食節(jié)按照精品化,、品牌化、特色化,、百姓化的要求,，精心籌備，認(rèn)真篩選,，從40余家企業(yè)中精選出16家美食企業(yè),，集中展示我市各類特色美食。各參展企業(yè)通過圖片,、解說,、演示等形式，向市民宣傳介紹各類特色美食的傳統(tǒng)工藝,，不僅讓廣大市民了解我市的特色美食文化,，還提升了我市特色美食企業(yè)的人的知名度和美譽(yù)度。
左圖為觀眾在挑選特色美食,。記者白永民攝