本報(bào)訊（記者嚴(yán)麗莎通訊員蔡曉寧）近日,，市食安辦組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）和農(nóng)業(yè),、商務(wù)、食品和市場(chǎng)管理、交通,、交警大隊(duì)等部門(mén)召開(kāi)專題部署會(huì)議，決定集中時(shí)間,、集中力量對(duì)全市肉及肉制品市場(chǎng)進(jìn)行全面摸排整治,，進(jìn)一步凈化我市肉類市場(chǎng)環(huán)境，嚴(yán)厲打擊肉及肉制品違法違規(guī)行為,，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康,。村本次聯(lián)合整治行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)我市農(nóng)城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域?qū)嵤┤媾挪?，?duì)廠房,、車間、倉(cāng)庫(kù)（冷庫(kù)）進(jìn)行突擊檢查,，采取明察暗訪等形式深挖嚴(yán)查非法加工,、銷售肉及肉制品等行為。屠宰環(huán)節(jié)重點(diǎn)治理收購(gòu),、屠宰未經(jīng)檢疫或檢疫不合格及冒充其它肉類等違法行為,；檢驗(yàn)檢疫環(huán)節(jié)加強(qiáng)對(duì)流入我市境內(nèi)肉及肉制品的檢驗(yàn)檢疫；運(yùn)輸環(huán)節(jié)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)入我市貨運(yùn)車輛的排查,；生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在使用偽劣肉加工肉制品的行為,，督促企業(yè)嚴(yán)把原料肉進(jìn)貨關(guān)；流通環(huán)節(jié)突出對(duì)集貿(mào)市場(chǎng),、批發(fā)市場(chǎng),、商場(chǎng)、超市,、肉食店等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面排查,；消費(fèi)環(huán)節(jié)重點(diǎn)治理餐飲服務(wù)單位采購(gòu)、使用來(lái)源不明或不合格肉等行為,。
在執(zhí)法檢查過(guò)程中,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法生產(chǎn)、銷售肉及肉制品行為從嚴(yán)從重查處,，該下架召回的下架召回,，該停業(yè)整頓的停業(yè)整頓。同時(shí),，開(kāi)通12331有獎(jiǎng)舉報(bào)電話,，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)食品藥品違法犯罪行為，形成打擊肉及肉制品違法違規(guī)行為的強(qiáng)大合力,。