作者:孫娜娟記者孫新亮 | ||||
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在該便民市場,,一位賣肉的商販告訴記者:“最近兩周,,豬肉價格都在不斷地往下掉,現(xiàn)在五花肉是13元/斤,,后座14元/斤,,精瘦肉16元/斤,而前一段時間五花肉是14.5元/斤,,后座15.5元/斤,,精瘦肉17元/斤,每斤下降了1.5元,。”盡管豬肉價格不斷下降,,但買肉的人卻不見增多。在各大超市肉品專柜,,節(jié)前買肉的市民往里擠,,現(xiàn)在也就一兩個人來來去去。“現(xiàn)在的豬肉銷售量大減,,我們進貨都不敢多進。”一位前來進貨的的商販說,。
對此,,業(yè)內(nèi)人士分析認為,,豬肉價格的下降主要與需求量減少有關(guān)。由于整個春節(jié)期間各種肉類食品占了市民餐桌的絕大部分,,雖然現(xiàn)在蔬菜價格仍居高不下,,但蔬菜還是更受歡迎。此外,,市場對豬肉需求量減少了,,但生豬出欄率卻不斷增加,也是豬肉價格普遍下降的一個原因,。