本報訊（記者趙青鋒）昔日很普通的大蔥,，近來價格一路飆升，每斤賣到了兩元多錢,，簡直成了餐桌上的奢侈品,。
蔥價飆升，市民難接受
記者走訪市內(nèi)幾家便民市場了解到,，近來,，大蔥價格一路飆升，現(xiàn)在每斤都賣到了兩元多錢,，簡直成了不敢過問的奢侈品,。“原來幾毛錢一斤的大蔥，現(xiàn)在卻漲到了兩塊多,，本以為天氣轉暖,，菜價該降下來了，沒想到大蔥的價格卻漲到了這么高,，真有點兒不太正常,，再這樣漲下去，做飯只能不用大蔥了,。”日前,，在寶塔便民市場買菜的王大娘抱怨說。“我們也不想賣這么貴,，但批發(fā)價漲了,，我們也只能提高價錢了。”西城綜合市場一賣大蔥的攤主解釋說,。
隨著大蔥價格的一路走高,，連小吃攤上煎餅果子、雞蛋灌餅里的蔥花用量都“縮水”了,。攤主們將蔥花兒切得像碎末兒,，往煎餅、灌餅上撒的時候星星點點的,，用量明顯比以前少了許多,。“原來大蔥幾毛錢一斤，現(xiàn)在兩塊多一斤,，蔥價兒漲了,，而灌餅的價格卻沒漲，只能省著點兒用了,。”在福源商城附近賣灌餅的一攤主說,。
種植減少是漲價主因
去年11月份還遭賤賣的大蔥緣何身價大增？對此，西城綜合市場管理所一工作人員分析認為,，大蔥價格的上漲與大蔥種植的減少有著直接的關系,。一方面，去年大蔥價格暴跌,，好多賣不出去,，導致今年菜農(nóng)不敢種，或減少種植面積,；另一方面,，就是最近一段時間天氣偏冷，“倒春寒”天氣頻仍,，造成了大蔥減產(chǎn),。此外，中間環(huán)節(jié)層層加價也是大蔥價格暴漲的原因之一,。