本報(bào)訊(通訊員王偉星記者孫新亮)“棕子香,,香廚房。艾葉香,,香滿堂,。桃枝插在大門上,,出門一望麥兒黃。這兒端陽,,那兒端陽,,處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統(tǒng)節(jié)日農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),。盡管距離端午節(jié)還有一段時(shí)間,,但我市粽子市場已悄然紅火。5月21日上午,,記者走訪各大超市了解到,,各種品牌的粽子已經(jīng)陸續(xù)上柜,各家超市成排的冰柜里,,粽子已成為主角,,琳瑯滿目的各種粽子禮盒,更是吸引了不少市民的眼球,。
當(dāng)天上午,,記者在中山路一家大型超市里看到,粽子已經(jīng)占據(jù)了冷凍專柜最顯眼的位置,,不斷有市民駐足購買,。據(jù)銷售人員介紹說:“雖然新出了鮮肉粽等咸肉粽,但賣得好的還是常規(guī)品種,,蜜棗的賣的最好,。今年端午節(jié)來得晚,現(xiàn)在就開始賣可以多賣上一段時(shí)間,。”記者還看到,,標(biāo)價(jià)13.9元的400克裝的三全龍舟粽,有金絲蜜棗,、豆沙,、豬肉,、黑糯米等多個(gè)品種,,標(biāo)價(jià)16.8元的400克裝的五芳齋香粽只有蜜棗和鮮肉2個(gè)品種,這兩大品牌都分別有袋裝,、網(wǎng)兜裝兩個(gè)品種,,除了網(wǎng)兜裝和袋裝產(chǎn)品,粽子禮品盒也大量出現(xiàn)在超市貨架,,記者還看到,,五芳齋的粽子禮品盒,按包裝和分量不同,,價(jià)格分別在80元到300元不等,。
眾所周知,,端午節(jié)是在農(nóng)歷五月初五,去年對應(yīng)的公歷日期是6月6日,,而今年因?yàn)檗r(nóng)歷閏四月的緣故,,端午節(jié)對應(yīng)的公歷日期也推遲到6月23日,往后推遲了近20天,,但新鮮粽葉已經(jīng)上市,。當(dāng)日上午,記者在西關(guān)綜合市場看到,,一些攤位上已經(jīng)擺出了新鮮的粽葉,,碧綠清香,吸引了很多顧客,。記者隨手指著攤上的粽葉問其價(jià)格,,攤主張女士告訴記者,干粽葉十元一斤,,濕的十元三斤,。張女士還說:“雖然現(xiàn)在超市有很多包好的粽子,但是大多數(shù)的市民比較傳統(tǒng),,還是喜歡買料在家自己包,,你看這幾天粽葉剛上市就已經(jīng)有很多人來買了。”在此,,記者提醒打算端午節(jié)自己包粽子的市民不妨提前買好粽葉,。
市民王大媽指著車筐里剛買的粽葉和蜜棗說:“今年的棗都很貴,問了好幾家都是二十多元一斤,,最便宜的也要十幾元,,蜜棗比較便宜,好的也就七元一斤,,還有四元的,、五元的、六元的,,我提前買便宜,,等再過半月估計(jì)這些都該漲價(jià)了。”對此,,業(yè)內(nèi)人士表示,,再過一段時(shí)間,隨著包粽子的主要原料江米以及蜜棗銷量增加,,原料價(jià)格也會(huì)逐漸走高,,由于原材料、人工成本等多方面的因素,,今年粽子的價(jià)格看漲,。
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