市民李女士來電咨詢：聽說現(xiàn)在許多蔬菜、水果都是藥物催熟的,，自己和女兒很愛吃西紅柿,，對此感到很擔(dān)心，怕吃到催紅的西紅柿,。那么,，如何來辨認(rèn)催紅的西紅柿呢？
蔬菜經(jīng)銷商：可以從以下幾方面來鑒別,，一,、催熟的西紅柿一般個(gè)頭特別大；二,、催紅的西紅柿往往紅得不自然,；三、催紅的西紅柿即使熟了,，吃起來仍然生硬,，口味像生西紅柿；四,、口感不夠甜,，有點(diǎn)酸。此外,，催紅多見于大個(gè)的西紅柿,，而很小的櫻桃西紅柿是沒有經(jīng)過催紅的。如果市民不放心,，不妨可以多吃櫻桃西紅柿,。幫辦員孫娜娟