本報訊（記者孫新亮通訊員孫娜娟）近日，記者從市鹽政管理所獲悉,，今年1───5月份,，全市共查處各類鹽業(yè)違法案件65件，查沒各類違法鹽產(chǎn)品28.22噸,，罰款2萬余元,，有力地凈化了我市鹽業(yè)市場，保障了群眾食用鹽安全,。
私鹽（散鹽）危害多多
食用合格碘鹽,，可有效預(yù)防碘缺乏病,。如果吃私鹽（散鹽）就可能危及健康，因為市場上的散鹽多為工業(yè)鹽或農(nóng)藥廢渣鹽,。
據(jù)了解,，工業(yè)鹽是化學工業(yè)最基本的原料之一，廣泛應(yīng)用于印染,、粘合劑,、皮革加工等行業(yè)，其外觀與食鹽相似,，含有一定量的有毒有害物質(zhì),，嚴禁食用。農(nóng)藥廢渣鹽是不法分子私自加工,，冒充食鹽流向百姓餐桌的,。其中農(nóng)藥“草甘膦”含量較高，嚴重危害人的皮膚黏膜,、消化道,、呼吸系統(tǒng)和肝腎等。市場上查獲的大量工業(yè)鹽和劣質(zhì)鹽都不符合國家規(guī)定的食用鹽標準,，一是不含碘,，對消除碘缺乏病不利，二是雜質(zhì)多,，重金屬超標,，特別對孕婦和兒童危害極大。不合格食鹽和三無鹽產(chǎn)品大都流入邊遠農(nóng)村地區(qū),、城郊結(jié)合部和小型食品加工企業(yè),。
私鹽（散鹽）價格雖便宜，但相對健康來說,，孰輕孰重,？可以這樣算一筆賬：購買400克綠色包裝袋鹽，每袋1.5元,，購買私鹽（散鹽）,，大約0.5─0.8元，以一家四口為例,，按健康成人每人每天不超過6克計算,，每月每人吃180克（3.6兩）鹽，一家需吃1.44斤鹽,，購買綠色包裝袋鹽2袋（3.0元）即可,，購買散鹽需0.7─1.2元，僅差1.8─2.3元。就是這點錢,，能買回你的健康,。
不缺碘也需吃碘鹽
食鹽是人們膳食中不可或缺的調(diào)味品，它的主要成分是氯化鈉,，和碘結(jié)合后物理特性穩(wěn)定。人體補碘是一個長期的生活化過程,，通過一日三餐穩(wěn)定碘元素的攝入,，持之以恒，就能起到預(yù)防和消除碘缺乏病的作用,。碘是一種人體必需的元素,，碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘而導致機體碘攝入不足，造成以甲狀腺激素合成不足為主要發(fā)病機理的綜合征,，其危害巨大,。
據(jù)2012年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我省現(xiàn)有甲狀腺腫大病例78667例,，克汀?。ǖ胤叫源粜“Y）患者8840例，碘缺乏病流行縣（市,、區(qū)）167個,，占97%。目前在我市,，由于缺碘引發(fā)的各種病癥在個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)也不少見,。有人認為，自己不缺碘就不需要再吃碘鹽了,。市疾控中心工作人員表示,，目前，居民的碘營養(yǎng)水平及碘缺乏病病情的改善是在長期食用碘鹽的基礎(chǔ)上取得的,。
市鹽政管理所所長郭力強告訴記者,，目前我市市場上合格食用碘鹽有：精制綠色小袋碘鹽、加碘雪花鹽,、低鈉晶純鹽,、加碘臻純鹽、加碘晶純鹽,、平衡營養(yǎng)鹽,、低鈉鹽。
維護百姓舌尖上的安全
為了保障群眾的身體健康,，我國相繼出臺了《食鹽專營辦法》等法規(guī)條文,，旨在強力推行食鹽專營，通過食鹽加碘，消除碘缺乏病,。為凈化鹽業(yè)市場,，市鹽政管理所不斷加大稽查監(jiān)管力度，全力保障人民食用鹽安全,。
一是加強宣傳,，努力營造食用合格碘鹽的濃厚社會氛圍。利用新聞媒體,，正面宣傳和典型鹽業(yè)違法案件宣傳相結(jié)合,，引導消費者自覺食用合格碘鹽；借助3.15消費者權(quán)益保護日,、5.15防治碘缺乏病日等,，開展系列鹽業(yè)法規(guī)宣傳活動；大力開展農(nóng)村鹽業(yè)宣傳,，在各鹽業(yè)配送服務(wù)點張貼,、發(fā)放碘鹽知識宣傳畫、鹽政法規(guī)手冊等宣傳資料,，公布監(jiān)督舉報電話,，多種形式開展碘缺乏病危害宣傳活動。二是做好日常巡查和重點地區(qū)的重點檢查,，嚴禁私鹽入市,。在對各村食鹽經(jīng)銷點、食品加工點,、飼料加工廠摸底登記,，逐鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐村街做好地毯式清查的基礎(chǔ)上，重點做好邊遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)私鹽的稽查工作,，并采取入戶調(diào)查,、面對面宣講的方式，下大力打擊涉鹽制假售假違法犯罪活動,。三是建立和完善鹽業(yè)打假聯(lián)合工作機制,。與公安部門信息共享、協(xié)調(diào)聯(lián)動,，震懾私鹽販銷活動,，確保百姓舌尖上食用鹽的安全。