本報(bào)訊（通訊員孫娜娟記者孫新亮）隨著端午節(jié)臨近，各種新品粽子開始擺進(jìn)商家的冷藏柜臺,。6月5日上午,，記者走訪市內(nèi)各大商場超市了解到，今年粽子價(jià)格與去年基本持平,，粽子包裝則顯得更為簡約而不失韻味,，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。此外,，受民俗傳統(tǒng)影響,，粽葉,、糯米等包粽子的原料也開始熱銷。
價(jià)格未有明顯漲幅口味多元化
記者走訪發(fā)現(xiàn),，在市內(nèi)各大商場超市粽子已經(jīng)擺在了冷藏柜臺中,，數(shù)量和口味較往年顯得更多更豐富。在中山路一大型超市冷藏柜臺中,，擺滿了各種口味的400克/盒的龍舟粽,、三全粽、紫糯八寶粽,、豬肉粽,、金絲蜜棗粽等，售價(jià)在每盒13.5元,。還有一些散裝的粽子,，750克的豬肉粽售價(jià)19.8元，750克的八寶粽,、蜜棗粽售價(jià)14.99元,，520克的豆沙粽售價(jià)12.9元。此外,，還有一些散裝的特價(jià)粽標(biāo)價(jià)在4.99元/斤,。在其他一些賣場，除了種類稍有差別外,，價(jià)格大都差不多,。一大型超市導(dǎo)購告訴記者：“粽子早上市有利于搶占市場份額，雖然一直沒出現(xiàn)熱銷現(xiàn)象,，但銷量還算可以,。”記者了解到，今年粽子整體價(jià)格和去年基本持平,，今年高檔禮盒裝粽子明顯減少,，且禮盒粽子從用料到包裝都更為簡約。
端午自己包粽子原料暢銷
端午節(jié)包粽子是民俗傳統(tǒng),，很多家庭尤其是農(nóng)村家庭一直保留著端午節(jié)包粽子的習(xí)慣,。因此，粽子葉和糯米等粽子原料也開始俏銷,。在一些集貿(mào)市場上,，粽葉的銷售很是不錯，根據(jù)質(zhì)量和數(shù)量的差別,，售價(jià)分別為每捆2.5元,、3.0元、3.5元不等,。在城北農(nóng)村一集貿(mào)市場上，正在買糯米和粽葉的李女士說，每年這個時候她都會自己包些粽子,，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，除了自家人吃外,，還會送些給朋友和同事，增添幾分親情和節(jié)日的氣氛,。
就購買粽葉,，市消協(xié)提醒市民，要慎買鮮綠色的,，因?yàn)榭赡苁?ldquo;返青粽葉”,，應(yīng)通過“一看二煮三聞”辨別真假,。一看粽葉顏色,，正常粽葉發(fā)暗發(fā)黃，返青粽葉則呈均勻的青綠色,，且表面鮮亮,。二煮，原色粽葉經(jīng)高溫蒸煮后,，煮出的水呈淡黃色，返青粽葉加熱后煮出的水呈淡綠色,。三聞,，正常粽葉包制的粽子煮熟后散發(fā)特有的清香，返青粽葉包制的不但粽香味不濃,，反而有淡淡的硫黃味,。