劉洪安,，男,，漢族，1980年11月生,，河北省保定市“油條哥”餐飲管理有限公司經(jīng)理,。
劉洪安從保定市財貿(mào)學(xué)校畢業(yè)后,，毅然選擇了自主創(chuàng)業(yè)之路。他在保定市高新區(qū)銀杏路開了一間早點(diǎn)鋪,，使用一級大豆色拉油炸油條,，堅(jiān)持每天一換。因?yàn)閳?jiān)守誠信,，他的油條被消費(fèi)者稱為“良心油條”,，他被許多人親切地稱為“誠信油條哥”。
2008年,，由于長期租住在陰暗潮濕的宿舍里,，劉洪安患上了強(qiáng)直性脊柱炎，每日遭受病痛的折磨，生活舉步維艱,。偏偏此時,，他的母親突發(fā)動脈瘤破裂，生命垂危,，這一刻他真正體會到了生命的脆弱,。
2010年，病好些后,，他和愛人開始經(jīng)營早餐生意,，賣油條和豆腐腦。剛開始炸油條的時候,，也重復(fù)用油,，雖然知道隔夜重炸的油不好，但不知道危害到底有多大,。后來,，他通過媒體了解到，食用油反復(fù)加溫會產(chǎn)生大量有害物質(zhì),，會對人體造成很大危害,。
深知生命健康價值的他，從2010年初開始,，便使用一級大豆色拉油炸油條,，而且堅(jiān)持每天一換。劉洪安的早餐店“劉家豆腐腦”的招牌上,，醒目的寫著“己所不欲,、勿施于人”、“安全用油,、杜絕復(fù)炸”標(biāo)語,。同時，為向顧客證明自己是用新油,，特意貼出鑒別復(fù)炸油的方法,，并放了一把“驗(yàn)油勺”，供顧客隨時檢驗(yàn),。自此,，劉洪安的“良心油條”生意門庭若市，在保定市引發(fā)了一股“做良心餐飲”的熱潮,。
2012年5月11日,，《保定晚報》刊登《大學(xué)生自謀職業(yè)吆喝賣“良心油條”》消息，見報后更多市民前來排隊(duì)購買良心油條,。“油條哥”的視頻播發(fā)到網(wǎng)絡(luò)后,，引起了多家媒體關(guān)注,。中央與河北近百家媒體先后進(jìn)行了報道。劉洪安得到社
會各界廣泛關(guān)注和群眾好評,，引起了廣大網(wǎng)民“熱捧”,，被網(wǎng)民親切稱為“油條哥”,。
2012年12月底,，“油條哥”餐飲管理有限公司在保定正式成立。2013年3月28日,，“油條哥”的第一家分店“油條哥仁和店”正式開業(yè),，“油條哥”終于邁出了擴(kuò)大“良心油條”經(jīng)營規(guī)模的實(shí)質(zhì)性一步。
劉洪安榮獲全國先進(jìn)個體工商戶,、河北省道德模范,、2012年感動河北人物等榮譽(yù)稱號，入選“中國好人榜”,。
本屆評選均采用網(wǎng)絡(luò)投票,，時間為7月16日00：00-8月16日24：00。廣大市民可點(diǎn)擊中國網(wǎng)絡(luò)電視臺,、中國文明網(wǎng),、人民網(wǎng)、新華網(wǎng),、光明網(wǎng),、中國廣播網(wǎng)、中國軍網(wǎng),、中工網(wǎng),、中國青年網(wǎng)、中國婦女網(wǎng),、搜狐網(wǎng),、新浪網(wǎng)、網(wǎng)易網(wǎng),、騰訊網(wǎng)“第四屆全國道德模范評選表彰活動專題”,，進(jìn)入投票頁面，按提示投票,。