本報訊(通訊員孫娜娟記者孫新亮)隨著中秋節(jié)的臨近,各色月餅等節(jié)日必備的美食銷量大增,。此外,,受節(jié)日效應的影響,市場雞蛋價格大幅上漲,,近期在5元/斤左右徘徊,,而豬肉,、蔬菜價格與往年同期相比則平穩(wěn)運行。
中秋節(jié)快要到了,,又到了月餅旺銷的季節(jié),。記者走訪中山路某大型超市了解到,今年的月餅市場,,雜糧餅,、無糖餅、冰皮餅等包裝簡單的本地“鄉(xiāng)土”月餅更受人們青睞,,而蘇式等包裝華麗的“洋月餅”則不像往年那樣走俏,。連日來,記者在市內各大超市,、食品市場發(fā)現(xiàn),,許多包裝簡單的本地月餅很受消費者歡迎,明月街一商場銷售人員表示,,今年的“笨月餅”比華麗包裝的“洋月餅”要賣得好,。許多購買“鄉(xiāng)土”月餅的消費者表示,不管是自己吃還是送人,,月餅本質上是一種食物,,當然應選擇適合自己口味的來買,“像我們這樣的老年人,,就喜歡吃本土口味的月餅,,不論是白糖的、還是混糖餡的,,都很好吃,,那些夾著雞蛋、肉松的月餅太膩,,吃不慣,。”60多歲的張大媽對記者說。
記者調查發(fā)現(xiàn),,還有許多市民喜歡自己加工月餅,。“自己加工月餅,里面有什么東西自己心里有數(shù),,保證健康,、安全,與其擔心月餅是否加了添加劑,,還不如自己動手做,。”在興華路一月餅加工攤點做月餅的李女士介紹說。
此外,受節(jié)日消費影響,,業(yè)內人士預計,,中秋節(jié),、國慶節(jié)期間,,豬肉價格將穩(wěn)中趨升;由于月餅加工企業(yè)和經(jīng)銷商的集中備貨,,拉動了雞蛋價格的上漲,,預計近期雞蛋價格將呈上漲態(tài)勢,但隨著天氣的逐漸轉涼,,產蛋量的增加,,節(jié)日過后雞蛋價格將會回落。對于未來蔬菜價格的預期,,業(yè)內人士分析,,近期豬肉、蔬菜價格將平穩(wěn)運行,,但節(jié)日期間價格有可能會上漲,,因為蔬菜價格逢節(jié)必漲已成規(guī)律。
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