本報訊（記者孫惠英）“春節(jié)都過了，這牛羊肉的價格怎么還這么高??？”近日，市民鎖先生在買羊肉時疑惑不解,。
記者走訪肉品市場了解到,，目前市場上牛肉價格為28元/斤,與春節(jié)期間的30元/斤略有下降。鮮羊肉和羊肉片的價格為35元/斤,，和春節(jié)期間的價格相差不大,。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，今年牛羊肉價格居高不下與市場供應(yīng)量不足有直接關(guān)系,，由于目前糧食價格比較高,，導(dǎo)致牛羊的飼養(yǎng)成本增加，再加上現(xiàn)在市民對牛羊肉的需求比較大,，直接推動了牛羊肉價格的居高不下,。
與牛羊肉價格居高不下形成對比的是，豬肉價格自去年12月中下旬以來呈現(xiàn)低迷態(tài)勢,，傳統(tǒng)的豬肉消費旺季───春節(jié)過后,，這種萎靡勢頭仍在延續(xù)。目前市場上豬肉價格前腿（帶皮）7.8元/斤,，前腿（去皮）9元/斤,，五花肉8元/斤，精五花10元/斤,，排骨11元/斤,，排骨（精排）12元/斤，后腿（帶皮）9元/斤,，后腿（去皮）10元/斤,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由于目前豬源充足,，豬肉價格短期內(nèi)回暖的可能性較低。豬肉價格持續(xù)低迷,，主要原因是生豬存欄量過高引發(fā)供求不平衡,。年前一段時間肉價較高，一些養(yǎng)殖戶過分看好春節(jié)前生豬行情而大量補欄,，造成春節(jié)前出欄生豬增加,，以致豬肉價格持續(xù)低迷,。