本報(bào)訊（通訊員孫娜娟）8月5日，國家統(tǒng)計(jì)局定州調(diào)查隊(duì)對西城,、北城綜合市場以及多個(gè)大型生活超市的豬肉價(jià)格進(jìn)行了調(diào)查,，豬后座11元/斤，五花肉10元/斤,，均價(jià)10.5元/斤,，與7月份的均價(jià)10.4元/斤相比上漲0.1元/斤，豬肉價(jià)格微漲,。對此,，經(jīng)營豬肉生意多年的李先生介紹，“今年以來,，豬肉一直賣得比較平穩(wěn),，既不火爆，也不蕭條,，價(jià)格起伏也不大,，但近段時(shí)間豬肉價(jià)格略微上漲了,，不過沒對銷量造成多大影響。”
業(yè)內(nèi)人士介紹,，造成當(dāng)前豬肉價(jià)格微漲的原因,，主要是生豬存欄量減少。由于先前對市場行情低迷的恐慌,，部分養(yǎng)殖戶特別是散戶集中出欄,，并且對補(bǔ)欄熱情不高，從而影響了當(dāng)前的生豬存欄量,，導(dǎo)致生豬收購價(jià)格上漲,。另外，飼料價(jià)格上漲也是豬肉價(jià)格微漲的原因,。