本報訊（通訊員張玉鳳見習(xí)生趙夢怡）為確保我市中秋,、國慶節(jié)期間人民群眾食品安全，保障人民身體健康與生命安全,，9月3日,，我市召開揚(yáng)兩節(jié)”期間食品安全調(diào)度會。
會議宣讀了《定州市2014年中秋,、國慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》,。
會議指出，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）,、各有關(guān)部門要充分認(rèn)識揚(yáng)兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作的重要性,，以更有效的措施、更大的力度,，把當(dāng)前食品安全工作抓實(shí)抓好,。重點(diǎn)抓好農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工,、食品流通,、餐飲服務(wù)、畜禽屠宰和酒類管理等揚(yáng)五個環(huán)節(jié)”,，重點(diǎn)加強(qiáng)對重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)對象、重點(diǎn)品種的監(jiān)管,，努力為群眾打造一個健康的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境,。學(xué)校秋季已經(jīng)開學(xué),，要全面強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全的監(jiān)督檢查，加強(qiáng)對學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人,、專職食品安全管理人員的培訓(xùn),，強(qiáng)化其食品安全責(zé)任意識、自律意識,，提高其食品安全管理水平,；要指導(dǎo)督促學(xué)校食堂建立食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度,，嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)范加工制作食品,。