高考就剩一周的時(shí)間了,考生在最后緊張沖刺的同時(shí),,家長們也“傷透”了腦筋,,讓孩子吃什么才能有助于他們考出理想成績呢?到底該做什么樣的“進(jìn)補(bǔ)大餐”才對孩子有益呢,?
均衡飲食謹(jǐn)慎進(jìn)補(bǔ)
高考在即,,為了給孩子增加營養(yǎng),考生家長一般頓頓給孩子吃雞蛋,,喝牛奶,,甚至做龍蝦、甲魚什么的進(jìn)行大補(bǔ),,生怕孩子營養(yǎng)跟不上,。家長的心情可以理解,但這樣做合理嗎,?
對此,,市人民醫(yī)院保健科醫(yī)生表示,高考前飲食要把握均衡飲食,,食量適中的原則,,不要刻意偏食、挑食,。不過個(gè)體有差異,較瘦的人可以多吃些,,而胖人則需要適當(dāng)控制,。還有,臨考前不要吃平時(shí)不吃的食物,,如野味,、海鮮等,以防食物中毒或過敏,。此外,,大補(bǔ)切不可盲目,甲魚雖營養(yǎng)價(jià)值既豐富又全面,,但其性熱,,而夏天本就燥熱,對一些易上火的人來說,,吃多了反而會(huì)流鼻血,、頭痛,結(jié)果不利考試,。
對癥保健多則無益
高考前,,很多家長都會(huì)給考生買很多保健品,,大多是提神、補(bǔ)腦,、抗疲勞,、改善睡眠的等等,一股腦地讓孩子吃下去,,覺得總比不吃好,。
對此醫(yī)生表示,選擇保健品要根據(jù)孩子的實(shí)際情況來定,。保健品有補(bǔ)充營養(yǎng)的,、提高免疫力的、促進(jìn)睡眠的等,。保健品選對了對考生考試有幫助,,如考生貧血,補(bǔ)充含鐵高的營養(yǎng)品可以增強(qiáng)記憶力,、免疫力,。若沒有這些癥狀,就沒必要選擇營養(yǎng)品,,若吃到假的,,豈不更糟?要刻意補(bǔ)腦的話,,可以給孩子多吃些含脂質(zhì),、磷脂的食物,如花生,、小米,,魚、蛋,、肉等,。
考試期間講究三餐
就考試期間的一日三餐,市醫(yī)務(wù)工作者推薦說,,早餐主食以包子,、小米粥、黑米粥為主,,外加酸奶,、雞蛋,可配點(diǎn)水果或蔬菜,,這樣既能及時(shí)供應(yīng)大腦能量,,還能頂住饑餓,有助于考生正常發(fā)揮,。午餐可以吃米飯或面食,,別多吃油煎炸的東西和多刺的食物,,可吃一些魚片、魚湯,,雞丁,、雞片,蝦仁,,再配些蔬菜,、豆制品和水果。晚餐主食米飯或是粥類都可以,,也可根據(jù)孩子的喜好配一些葷食,,以增加營養(yǎng)。
記者孫新亮
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