定州市麗靜肉制品有限公司是定州地區(qū)較大的肉類制品生產(chǎn)企業(yè),,是一家以生豬屠宰,、肉制品深加工為主的企業(yè)。定州市麗靜肉制品有限公司承諾:
一,、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,,接受社會(huì)監(jiān)督,,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二,、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝,、貯存等場(chǎng)地,,符合下列要求:
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離,;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開,;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔,。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種,、數(shù)量相適應(yīng)的消毒,、更衣、盥洗,、采光,、照明、通風(fēng),、防腐,、防塵、防蠅,、防鼠,、防蟲、洗滌以及處理廢水,、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,,符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
(二)貯存,、運(yùn)輸和裝卸食品的容器,、工具和設(shè)備安全、無害,,保持清潔,,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒,、有害物品一起運(yùn)輸,;
(三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具,、容器,,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品,、原料與成品交叉污染,。
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