圖為養(yǎng)殖基地工人正在清理牛舍,。
□本報(bào)記者趙海濤,、趙子超
    寒冬臘月的清晨4點(diǎn)，外面還是一片漆黑,，高蓬奶牛養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人楊樹軍便早早來到牛舍,，一頭頭奶牛有序走進(jìn)擠奶廳,，看著一股股乳白色的鮮奶匯入儲(chǔ)奶罐，楊樹軍的臉上露出喜悅的笑容,。
    今年54歲的楊樹軍進(jìn)入奶牛養(yǎng)殖行業(yè)已有14年了,。從最初的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代化的牧場(chǎng)式經(jīng)營(yíng),，楊樹軍經(jīng)歷了奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的風(fēng)風(fēng)雨雨,。
“2003年的時(shí)候，1頭奶牛價(jià)值10000多塊,，到了2005年,，降到了6000多塊。到了2008年,，又因?yàn)槿矍璋肥录?，牛奶都沒人要了……”想起剛?cè)胄心菐啄昴膛Ｐ袠I(yè)的風(fēng)波，楊樹軍面帶苦笑,。
    但入行不順,，并沒有打擊到楊樹軍對(duì)奶牛行業(yè)的信心，“中國(guó)奶制品市場(chǎng)這么大,，只要養(yǎng)良心牛,，賣品質(zhì)奶，養(yǎng)奶牛一定不會(huì)錯(cuò),！”在他的堅(jiān)持下,，養(yǎng)殖基地一步步發(fā)展壯大。截止目前,，基地的奶牛存欄量達(dá)1300頭,，日產(chǎn)鮮奶20噸,。好牛奶從好牛奶從“入口”抓起
    “場(chǎng)里的奶牛可比咱人吃的還精細(xì),。”養(yǎng)殖基地副廠長(zhǎng)楊根平介紹說,，“它吃的飼料，是由省招標(biāo)確定的飼料生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的,；苜蓿是從美國(guó)進(jìn)口的,；青貯玉米全部都從農(nóng)民手里購(gòu)買。”
    除了保證飼料,、草料來源的高品質(zhì)外,，楊根平說，這些飼料,、草料進(jìn)入牛的“餐桌”前,，還要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè)工序。“主要是檢查這些飼料,、草料是否有黃曲霉素,，因?yàn)榕３粤撕悬S曲霉素的飼料后不但會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，還會(huì)影響牛奶的品質(zhì),。”
    為了提高奶牛的健康管理水平,，養(yǎng)殖基地還招聘了2位獸醫(yī)，專門負(fù)責(zé)奶牛的診病和用藥,。“我們按國(guó)家的規(guī)定,，嚴(yán)格、科學(xué)的使用獸藥,，違禁藥品絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng),。”楊根平說，“正在用藥期的奶牛產(chǎn)出的牛奶,，我們會(huì)自行處理掉,，絕不會(huì)流向市場(chǎng)。”
    對(duì)高品質(zhì)奶源的追求,，嚴(yán)格而近乎苛刻的自律,，讓高蓬奶牛養(yǎng)殖基地在成立的第二年便通過了省畜牧局的無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定?？萍甲屌８弋a(chǎn)
    叮叮叮…一段電腦提示音響起,，提醒正在整理材料的養(yǎng)殖基地?cái)?shù)據(jù)員楊亞龍，編號(hào)為160827的奶牛預(yù)產(chǎn)期就是今天,，他趕緊找到楊根平,，安排專人為這頭牛接生。
    “剛才叮叮響的電腦軟件叫‘新牛人’,，是專門檢測(cè)奶牛各項(xiàng)狀況的智能軟件,，由一位留美博士開發(fā),。它的應(yīng)用對(duì)提升養(yǎng)殖基地科學(xué)化、智能化管理作用巨大,。”說起這款軟件,，楊亞龍?zhí)咸喜唤^,，“通過這款軟件,，我們可以精確的計(jì)算出每頭牛所需食量是多少，解決了喂多或喂少的難題,。而且,，牛的產(chǎn)奶量、健康狀況有了異常,，提示器就會(huì)報(bào)警,，讓牛得到及時(shí)的診治。”
    “規(guī)范化,、科學(xué)化,、精細(xì)化管理是我們不斷追求的目標(biāo)。”楊樹軍介紹說,。2016年,，養(yǎng)殖基地不僅應(yīng)用了“新牛人”軟件，而且還斥資近200萬元購(gòu)買了新西蘭進(jìn)口設(shè)備―――全自動(dòng)擠奶機(jī),。
    “這套設(shè)備將牛奶的降溫時(shí)間由3個(gè)小時(shí)縮短為30分鐘,，大大提高了鮮奶的無菌化水平。”楊樹軍說,，全自動(dòng)擠奶設(shè)備還解決了擠奶氣壓不穩(wěn)的難題,。“氣壓不穩(wěn)，奶牛很容易患乳腺炎,，一旦患病,，不僅影響牛奶產(chǎn)量，還會(huì)影響品質(zhì),。”
    不斷在生產(chǎn)管理上下功夫,，這就是高蓬奶牛養(yǎng)殖基地奶牛日單產(chǎn)由24公斤上升為31公斤的秘訣。循環(huán)利用讓養(yǎng)牛更環(huán)保
    2017年下半年,，楊樹軍積極響應(yīng)有關(guān)畜禽養(yǎng)殖廢棄物利用政策的號(hào)召,，在牧場(chǎng)里興建起糞污處理池。“保護(hù)環(huán)境,，人人有責(zé),。養(yǎng)殖基地作為定州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，率先做好畜禽廢棄物循環(huán)利用,，責(zé)無旁貸,。”楊樹軍莊重地說,。
    經(jīng)過幾個(gè)月的建設(shè)，糞污處理池已基本完工,，只待今年開春后,，處理池便可投入使用。
“我們計(jì)劃把高蓬奶牛養(yǎng)殖基地打造成全鎮(zhèn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物循環(huán)利用的樣板,，通過它探索種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展的路子,。”高蓬鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)谷建楨說。目前,，高蓬鎮(zhèn)共有10余戶100頭以上規(guī)模的肉,、奶牛養(yǎng)殖戶，我們將繼續(xù)加大對(duì)養(yǎng)殖戶的支持力度,，把高蓬鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖打造成聞名全市的一張養(yǎng)殖名片,。
    談到今后的打算，楊樹軍信心滿滿地說,，一人富不是富,，最大的夢(mèng)想是讓大家一起致富。他準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起致富,，過上更加幸福美滿的生活。