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□記者張玉鳳
端午節(jié)將至,,處處彌漫著濃濃的“端午味”。記者昨日走訪我市各大超市了解到,,南北風(fēng)味的各色粽子早已擺到前臺(tái),,并成為熱銷商品,。與粽子相比,,戴五彩繩,、抽荷包、掛艾草等習(xí)俗明顯淡了,,只在我市農(nóng)村還有流傳。
粽子躋身端午經(jīng)濟(jì),,手包粽子仍有市場(chǎng)
“吃粽子”是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,,也使“粽子”成為端午經(jīng)濟(jì)的一大熱點(diǎn)。
昨日,,記者走訪多家超市發(fā)現(xiàn),,各大超市顯眼位置,均設(shè)有端午節(jié)粽子展銷區(qū),,堆滿了各類包裝精美的粽子,。粽子的品種除了豆沙、蜜棗等傳統(tǒng)口味之外,,還有肉粽,、八寶粽和竹筒水果棕等不同口味。各大品牌還紛紛推出了包裝精美的禮盒裝粽子,。大世界超市工作人員說(shuō):“我們提前備足了粽子,、雄黃酒等端午節(jié)特色食品,并針對(duì)節(jié)日消費(fèi)量較大的肉蛋奶,、蔬菜及服裝等商品,,特別推出一系列優(yōu)惠舉措,確保讓市民過(guò)一個(gè)實(shí)惠的佳節(jié),。”
記者走訪中發(fā)現(xiàn),,肉粽、蜜棗,、水果棕等口味的粽子,,比較受年青人的喜愛(ài)。而對(duì)于大多數(shù)老年人而言,,則更熱衷于自己動(dòng)手包粽子,。家住通達(dá)小區(qū)的王素英今年60歲,她說(shuō),她早就備好了粽葉,、江米和大棗,,就等著端午節(jié)時(shí)包粽子了,“一年就這一個(gè)端午節(jié),,家人圍在一起包粽子,,說(shuō)說(shuō)閑話,嘮嘮家常,,念叨念叨端午節(jié)的來(lái)歷,,家人也能增進(jìn)感情。”
艾草由采變買,,荷包,、五彩繩難覓蹤跡
端午習(xí)俗多,除了吃粽子,,還有插艾草,、吃雞蛋、戴五彩繩,、抽荷包等等,。但記者走訪發(fā)現(xiàn),隨著城市居民增多,,插艾草習(xí)俗也已經(jīng)改變,。五彩繩、荷包這樣的商品更是已經(jīng)難覓蹤跡,。
昨日上午8點(diǎn)半左右,,記者來(lái)到寶塔便民市場(chǎng)時(shí),來(lái)自楊家莊鄉(xiāng)小陳村50多歲的蔡大民正在擺攤賣艾草,。為了賣艾草,,蔡大民早上3點(diǎn)多鐘就起床了,他說(shuō):“采艾草有講究,,得在太陽(yáng)出來(lái)之前采,,艾草上得有露水。”
記者看到,,他車上的艾草只剩下幾束,,蔡大民告訴記者,他8點(diǎn)到的市場(chǎng),,剛到門口,,他帶來(lái)的100多束艾草就被一搶而空。1元錢一束,,一個(gè)早晨,,他就能有100多元的收入。“艾草之所以賣的這么好,主要是現(xiàn)在已經(jīng)很少有人自己去采艾草了,。”蔡大民說(shuō),,“按照習(xí)俗,插艾草可以僻邪驅(qū)瘴,,家里老人有講究的,,會(huì)等到五月初五,將現(xiàn)采的艾草擺放在門兩邊,,或者掛在門上,,等到曬干之后再收起來(lái)。”
一位購(gòu)買艾草的市民告訴記者,,現(xiàn)在工作都忙,,哪有時(shí)間大早上的去地里找艾草,從市場(chǎng)上買把艾草回家掛到門上就好,,也就是應(yīng)個(gè)景,。
而對(duì)于五彩繩、荷包這些商品,,不僅在各大商超難覓蹤跡,就連一些小攤上也已經(jīng)很難找到了,。今年57歲的石蘭告訴記者,,五彩繩、荷包也只在她小時(shí)候的記憶里出現(xiàn)過(guò),,長(zhǎng)大后,,每年過(guò)端午,除了包粽子的習(xí)俗還在堅(jiān)持,,其余的習(xí)俗基本已經(jīng)忽略,。
紅火端午經(jīng)濟(jì),難掩傳統(tǒng)文化的流失
粽子,、艾草的熱賣,,讓端午節(jié)的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)顯得紅紅火火,但卻難掩傳統(tǒng)文化的流失,。
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),,是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。據(jù)悉,,古文中“端”是正的意思,,“午”同“五”,“五”“九”在《易經(jīng)》的數(shù)字序列里都代表尊貴的位置,,可見(jiàn)端午節(jié)地位非常高,。而對(duì)于現(xiàn)在的很多人來(lái)說(shuō),端午就是休息的日子,節(jié)日氣氛淡了很多,。
張娜今年31歲,,是一名公務(wù)員,她說(shuō),,現(xiàn)在她唯一期待的就是,,過(guò)端午節(jié)時(shí),可以好好休息休息,。“在我的記憶里根本沒(méi)有戴五彩繩和抽荷包的印象,。”張娜說(shuō),“小時(shí)候還會(huì)因?yàn)槎宋绻?jié)有粽子吃而高興,,現(xiàn)在一年四季隨時(shí)都能買到粽子,,所以小時(shí)候快要過(guò)節(jié)的興奮也已經(jīng)基本沒(méi)有了。”