志愿者監(jiān)督提醒員工杜絕餐飲浪費(fèi),。記者張祥龍攝 記者楊亞湖
       “一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易,；半絲半縷,，恒念物力維艱。惜食莫蝕‘伊’起來(lái),，珍惜糧食,，我參與，打卡第9天,。”每天飯后,，冷飲定州伊利公司事業(yè)部員工吳斯琴都會(huì)在自己的微信朋友圈打卡曬“光盤”圖。
       習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為做出重要指示以來(lái),，冷飲定州伊利公司積極組織開(kāi)展“惜食莫蝕‘伊’起來(lái)”主題活動(dòng),，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、杜絕餐飲浪費(fèi),。“雖然大家每天都把‘誰(shuí)知盤中餐,，粒粒皆辛苦’掛在嘴邊上,，但是知辛苦,，更需要行動(dòng)，要堅(jiān)決制止‘舌尖上的浪費(fèi)’,。”冷飲定州伊利行政部經(jīng)理劉偉說(shuō),，活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，該公司不斷加大宣傳力度,，努力培養(yǎng)員工形成點(diǎn)滴節(jié)約匯就巨大成效的意識(shí),。
       走進(jìn)公司餐廳，“糧足仍節(jié)儉,、衣豐亦積攢”“冷飲省糧時(shí),，節(jié)儉‘光’中來(lái)”等宣傳語(yǔ)隨處可見(jiàn)。墻上醒目的宣傳畫(huà),、餐桌上精美的提示牌,、燈箱上的“敬畏糧食、尊重勞動(dòng)”文字，都在提醒著大家養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣,。
       中午11：00,，員工陸續(xù)到餐廳就餐，只見(jiàn)每個(gè)人相隔一米,，從消毒柜取出餐盤,，有序打飯打菜，按需取餐,。不一會(huì)兒,，大家面前的餐盤就吃得一點(diǎn)不剩，然后掏出手機(jī)開(kāi)始拍照,。劉偉告訴記者,，9月1日至9月30日，公司開(kāi)展了連續(xù)21天光盤打卡活動(dòng),，員工每天就餐完畢后,，拍攝本人光盤照片上傳至朋友圈打卡，連續(xù)21天成功完成光盤挑戰(zhàn)即可獲得“節(jié)約之星”稱號(hào),，同時(shí)獲得“節(jié)約之星”文化獎(jiǎng)?wù)隆?br />       “每天發(fā)朋友圈曬‘光盤’已經(jīng)成習(xí)慣了,，有不少好友給我點(diǎn)贊評(píng)論，在我的帶動(dòng)下,，圈里越來(lái)越多的朋友都開(kāi)始曬‘光盤’啦,！”質(zhì)量部員工焦娜一邊發(fā)朋友圈一邊自豪地說(shuō)道。
       在餐盤回收處,，公司還安排了‘伊心向陽(yáng)’志愿者輪流值班監(jiān)督,，提醒員工勤拿少取，提前告知服務(wù)人員需求,，引導(dǎo)員工杜絕餐飲浪費(fèi),。同時(shí)，對(duì)先進(jìn)典型和浪費(fèi)現(xiàn)象定期進(jìn)行視頻公示,，用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”,。“以前確實(shí)有人節(jié)約意識(shí)較差，經(jīng)常把剩菜剩飯倒進(jìn)垃圾桶里,，造成很大浪費(fèi)?，F(xiàn)在，大家的節(jié)儉意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),，根本用不著提醒,，大家都自覺(jué)的吃完餐盤里的食物。”質(zhì)量部員工張春雪表示,，現(xiàn)在做志愿者真得有點(diǎn)兒“閑”,。
       “之前打飯都多盛,，吃不了就倒垃圾桶，現(xiàn)在大家都自覺(jué)按需取餐,，每天食材能省不少呢,！”餐廳工作人員張娜對(duì)活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)的變化深有感觸，“為避免浪費(fèi),，公司不斷規(guī)范食材管理,，精準(zhǔn)計(jì)劃食材采購(gòu)數(shù)量，從源頭上減少餐飲浪費(fèi),。”
       “倡導(dǎo)餐飲節(jié)約,，不僅能夠減少食物浪費(fèi)，也能讓員工形成更文明的飲食習(xí)慣,，是利國(guó)利民的好事,。我們將建立一項(xiàng)長(zhǎng)效機(jī)制，把節(jié)約用餐,、拒絕浪費(fèi)作為常態(tài)化工作來(lái)抓,，努力打造新時(shí)代節(jié)約型企業(yè)。”劉偉表示,。