本報(bào)訊(記者趙青峰)12月24日,，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所專家一行9人到中科定洋農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司旗下河北金宏清真肉類有限公司進(jìn)行蹲點(diǎn)調(diào)研，助推企業(yè)產(chǎn)品上檔升級(jí),。
       此次農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所張德權(quán)肉品加工與營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究人員利用企業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)羊胴體,，進(jìn)行羊肉樣本采集工作,，用于“冷卻方式對(duì)羊胴體表面微生物消長(zhǎng)的影響”“冷卻方式對(duì)分割羊肉貯藏過(guò)程微生物消長(zhǎng)的影響”和“建立中國(guó)膳食模式羊肉品質(zhì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系”等研究。專家團(tuán)隊(duì)還將圍繞羊的精細(xì)化分割、熟食加工、生物研發(fā)進(jìn)行深入研究,，變廢為寶，推出新產(chǎn)品,，提高羊副產(chǎn)品附加值,，進(jìn)一步延伸羊產(chǎn)業(yè)鏈條，助力我市羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),、高質(zhì)量發(fā)展,。
       近年來(lái)，該公司圍繞助力建設(shè)創(chuàng)新型定州,，把科技創(chuàng)新擺在重要位置,，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升創(chuàng)新鏈,，創(chuàng)造價(jià)值鏈，加快構(gòu)建現(xiàn)代化羊產(chǎn)業(yè)體系,。深度對(duì)接北京科技創(chuàng)新資源,與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作,，加快創(chuàng)新基地合作共建。謀劃新址,吸引知名創(chuàng)新團(tuán)隊(duì),共建產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新實(shí)體,；引進(jìn)院士工作站和博士后實(shí)踐基地,建立創(chuàng)新平臺(tái),積極引進(jìn)國(guó)家,、省部級(jí)科技成果,并促進(jìn)科技成果在我市轉(zhuǎn)化。同時(shí),，與中國(guó)環(huán)境科學(xué)研究院,、河北省畜牧獸醫(yī)研究所、河北北方學(xué)院等科研院所30余名專家教授建立密切合作關(guān)系,，對(duì)專家教授提出的意見(jiàn)建議逐項(xiàng)進(jìn)行落實(shí),。