食品安全放心城市創(chuàng)建活動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)

今年以來,，定州市將食品安全作為民心工程,，啟動(dòng)食品安全放心城市創(chuàng)建活動(dòng)，提高監(jiān)管效能,，爭(zhēng)取利用3年時(shí)間,，打造成吃著放心城市。截至目前,，累計(jì)排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位9500余戶,，對(duì)食品違法行為立案52起，排查整改問題420余個(gè),，抽檢1426批次,。

市主要領(lǐng)導(dǎo)親自謀劃推動(dòng),，組織食安委全體會(huì)議專題研究部署食品安全放心城市創(chuàng)建活動(dòng)。制定食品安全放心城市創(chuàng)建工作方案,，成立工作專班,，對(duì)創(chuàng)建任務(wù)進(jìn)行分工，做到每月有計(jì)劃,，每周有安排,，壓實(shí)各級(jí)各部門創(chuàng)建責(zé)任。建立食安辦牽頭抓總,，上下聯(lián)動(dòng),、左右協(xié)同、條塊結(jié)合的創(chuàng)建工作機(jī)制,，堅(jiān)持定期調(diào)度,、督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化末端落實(shí),，為高質(zhì)量完成創(chuàng)建任務(wù)打下基礎(chǔ),。

圍繞重點(diǎn)區(qū)域領(lǐng)域，緊盯重點(diǎn)問題和薄弱環(huán)節(jié),，組織食安委成員單位以食品安全“守底線,、查隱患、保安全”活動(dòng)為總抓手,，統(tǒng)籌開展“亞硝酸鹽經(jīng)營(yíng)使用”“瘦肉精”“過期變質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)行為”“農(nóng)村假冒偽劣食品”等各類專項(xiàng)整治行動(dòng)，建立食品安全隱患排查臺(tái)賬,，實(shí)行銷號(hào)管理,，有效防范化解各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。加強(qiáng)食品安全抽檢,，組織開展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”等活動(dòng),，及時(shí)排查“兩超一非”等隱性問題。中小學(xué)幼兒園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”完成全覆蓋,。

進(jìn)一步完善食品安全“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”體系,，建設(shè)食品安全智慧監(jiān)管云平臺(tái)，將全市133家中小學(xué)餐飲機(jī)構(gòu),、15家養(yǎng)老院餐飲機(jī)構(gòu)接入該平臺(tái),。在農(nóng)村地區(qū)開展放心示范創(chuàng)建活動(dòng)，創(chuàng)建食品小作坊,、小餐飲,、小攤點(diǎn)示范店10家，以及農(nóng)村食品規(guī)范經(jīng)營(yíng)店15家,。對(duì)食品小作坊,、小餐飲,、小攤點(diǎn)實(shí)行“紅黑榜”管理制度，根據(jù)日常檢查,、抽檢監(jiān)測(cè),、投訴舉報(bào)、輿情信息,、案件查處等信息,，每月發(fā)布“三小”紅黑榜，引導(dǎo)食品“三小”單位誠(chéng)信規(guī)范經(jīng)營(yíng),，堅(jiān)守道德底線,，做良心食品。采取“政府+銀行+保險(xiǎn)公司”三方合作模式,，全方位推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn),。

廣泛宣傳食品安全放心城市創(chuàng)建的目的和意義，普及食品安全知識(shí),。開展食品安全放心城市創(chuàng)建標(biāo)識(shí)和宣傳口號(hào)有獎(jiǎng)?wù)骷顒?dòng),。組織食安委各成員單位按照分管行業(yè)、管轄區(qū)域,，通過刷寫固定標(biāo)語,、懸掛條幅、發(fā)送公益短信,、室外電子屏播放等多種形式,，大力宣傳食品安全放心城市創(chuàng)建活動(dòng)。