初冬時(shí)節(jié),，走進(jìn)位于河北省定州市大鹿莊鄉(xiāng)伯堡村的河北康樂美辣椒制品有限公司,，紅彤彤的小辣椒如小山般高高隆起，在陽(yáng)光的照耀下顯得格外誘人,。
據(jù)該公司總經(jīng)理許國(guó)強(qiáng)介紹,，公司以生產(chǎn)辣椒調(diào)味品為主，年加工辣椒1500多噸,，產(chǎn)品主要銷往北京,、四川、陜西等地,，同時(shí)還出口美國(guó),、日本等國(guó)家。
據(jù)了解,，從上世紀(jì)八十年代開始,，定州市大鹿莊鄉(xiāng)伯堡村開始發(fā)展辣椒種植，目前全村有400多戶村民從事辣椒種植產(chǎn)業(yè),，辣椒種植面積達(dá)1500畝,，年產(chǎn)辣椒80余萬(wàn)斤。辣椒種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,，讓當(dāng)?shù)卮迕竦纳钤竭^(guò)越有滋味,。
眼下正是辣椒收獲時(shí)節(jié),，在伯堡村,，無(wú)論是各個(gè)交易市場(chǎng)還是家家戶戶門前,，都可以看到村民們忙碌的身影。
“我們村辣椒種植以‘定州新一代’品種為主,，成熟的辣椒除了供應(yīng)本村的公司外,，還銷往湖南、浙江等省市,。”伯堡村黨支部書記兼村委會(huì)主任李建偉介紹,，這種辣椒品質(zhì)好、辣度好,、口感好，尤其適合做火鍋底料,，全國(guó)各地做火鍋底料的廠家經(jīng)常來(lái)這里采購(gòu),，每年辣椒種植可以為農(nóng)民增收900多萬(wàn)元。
在大鹿莊鄉(xiāng)的辣椒產(chǎn)業(yè)鏈上,，還活躍著一支由40余人組成的群體——辣椒經(jīng)紀(jì)人，他們負(fù)責(zé)收貨,、儲(chǔ)存,，統(tǒng)一提供給外地客商，為當(dāng)?shù)乩苯肥袌?chǎng)交易搭建起了有利平臺(tái),。
據(jù)辣椒經(jīng)紀(jì)人李金輝介紹,，辣椒經(jīng)紀(jì)人既能幫商戶及時(shí)找到合適的辣椒，也能幫農(nóng)戶打開銷路,。“在我們的帶動(dòng)下,，每年這里的辣椒總交易量可以達(dá)到600余萬(wàn)斤，總交易額有7000余萬(wàn)元,。”
圖為定州市大鹿莊鄉(xiāng)帥村正在晾曬辣椒,。張敏 攝
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行,。定州市大鹿莊鄉(xiāng)是遠(yuǎn)近聞名的辣椒種植基地,，近年來(lái)，該市通過(guò)持續(xù)加大辣椒特色種植和深加工企業(yè)扶持力度,，目前已形成以大鹿莊鄉(xiāng)帥村為中心的無(wú)公害辣椒種植專業(yè)區(qū),，常年種植面積穩(wěn)定在3萬(wàn)畝左右，帶動(dòng)了伯堡村在內(nèi)的周邊5個(gè)村莊村民實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”,。
大鹿莊鄉(xiāng)黨委書記劉江龍表示,，接下來(lái)，將繼續(xù)擴(kuò)大辣椒產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模,，持續(xù)優(yōu)化辣椒新品種,，不斷提升市場(chǎng)占有力和競(jìng)爭(zhēng)力,，通過(guò)多種措施增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興,。
