初冬時節(jié),，走進位于河北省定州市大鹿莊鄉(xiāng)伯堡村的河北康樂美辣椒制品有限公司,，紅彤彤的小辣椒如小山般高高隆起，在陽光的照耀下顯得格外誘人,。
據(jù)該公司總經(jīng)理許國強介紹,，公司以生產(chǎn)辣椒調(diào)味品為主，年加工辣椒1500多噸,，產(chǎn)品主要銷往北京,、四川、陜西等地,，同時還出口美國,、日本等國家。
據(jù)了解,，從上世紀(jì)八十年代開始,，定州市大鹿莊鄉(xiāng)伯堡村開始發(fā)展辣椒種植,，目前全村有400多戶村民從事辣椒種植產(chǎn)業(yè),，辣椒種植面積達1500畝，年產(chǎn)辣椒80余萬斤,。辣椒種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,，讓當(dāng)?shù)卮迕竦纳钤竭^越有滋味,。
眼下正是辣椒收獲時節(jié),，在伯堡村,，無論是各個交易市場還是家家戶戶門前,，都可以看到村民們忙碌的身影。
“我們村辣椒種植以‘定州新一代’品種為主,，成熟的辣椒除了供應(yīng)本村的公司外,，還銷往湖南、浙江等省市,。”伯堡村黨支部書記兼村委會主任李建偉介紹，這種辣椒品質(zhì)好,、辣度好,、口感好，尤其適合做火鍋底料,，全國各地做火鍋底料的廠家經(jīng)常來這里采購,，每年辣椒種植可以為農(nóng)民增收900多萬元。
在大鹿莊鄉(xiāng)的辣椒產(chǎn)業(yè)鏈上,，還活躍著一支由40余人組成的群體——辣椒經(jīng)紀(jì)人，他們負(fù)責(zé)收貨,、儲存,，統(tǒng)一提供給外地客商，為當(dāng)?shù)乩苯肥袌鼋灰状罱ㄆ鹆擞欣脚_,。
據(jù)辣椒經(jīng)紀(jì)人李金輝介紹,，辣椒經(jīng)紀(jì)人既能幫商戶及時找到合適的辣椒，也能幫農(nóng)戶打開銷路,。“在我們的帶動下,，每年這里的辣椒總交易量可以達到600余萬斤，總交易額有7000余萬元,。”
圖為定州市大鹿莊鄉(xiāng)帥村正在晾曬辣椒,。張敏 攝
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行,。定州市大鹿莊鄉(xiāng)是遠近聞名的辣椒種植基地,，近年來，該市通過持續(xù)加大辣椒特色種植和深加工企業(yè)扶持力度,，目前已形成以大鹿莊鄉(xiāng)帥村為中心的無公害辣椒種植專業(yè)區(qū),，常年種植面積穩(wěn)定在3萬畝左右，帶動了伯堡村在內(nèi)的周邊5個村莊村民實現(xiàn)“家門口就業(yè)”,。
大鹿莊鄉(xiāng)黨委書記劉江龍表示,，接下來，將繼續(xù)擴大辣椒產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模,，持續(xù)優(yōu)化辣椒新品種,，不斷提升市場占有力和競爭力,，通過多種措施增加農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興,。
