走進位于定州市磚路鎮(zhèn)張家莊村的丁綠農(nóng)產(chǎn)品銷售專業(yè)合作社,一排排大棚映入眼簾,,棚內(nèi)綠油油的韭菜長勢旺盛,,工人們熟練地握住韭菜下部,手起鐮落,,韭菜瞬間被整齊收割,。
張家莊村將“小韭菜”種出了“大文章”。尋常不過的一把韭菜,,廣泛銷售于京津冀各大餐飲企業(yè)及超市中,,市場占有率和知名度逐年攀升。
“我們有丁村,、張家莊和北宋村3個基地,,總占地1200畝,一百多個大棚,,做到了全年生產(chǎn),,每天都有新鮮韭菜上市。”說起韭菜產(chǎn)業(yè),,合作社負(fù)責(zé)人張會永如數(shù)家珍,。
一個好產(chǎn)業(yè),就是一條致富路,。韭菜一次種植,,可多次收割,收益高,、見效快,。“丁綠”韭菜經(jīng)過多年的探索,形成了獨特的栽培方式,,實現(xiàn)播種,、生產(chǎn)管理,、收割和整理分裝全程標(biāo)準(zhǔn)化,種植出來的韭菜根粗葉寬,、葉色濃綠,、營養(yǎng)豐富。
“我們打的是‘綠色’牌,,走的是‘綠色’路,,生產(chǎn)的是綠色農(nóng)產(chǎn)品,每斤的價格能比普通韭菜貴上一兩塊錢,。”張會永表示,,為讓消費者吃到看得見的放心菜,增加消費者對產(chǎn)品的信任度,,合作社通過引入綠谷追溯管理平臺,,實現(xiàn)數(shù)字化管理,全面記錄農(nóng)作物生長過程中的各項管理工作,,包括種植,、施肥灌溉、病蟲草害綠色防控,、采收等過程,,為每一份農(nóng)產(chǎn)品制作獨一無二的溯源檔案,做到來源可溯,、去向可追,,過程可控、責(zé)任可究,。
好品質(zhì)的蔬菜,,離不開強有力的農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐。合作社聘請河北省農(nóng)林科學(xué)院專家教授和定州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員擔(dān)任技術(shù)顧問,,指導(dǎo)菜農(nóng)嚴(yán)格按照綠色蔬菜操作規(guī)程,,從播種到收獲、加工,、包裝各個環(huán)節(jié)進行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。
只有最優(yōu)質(zhì)的韭菜才會盛開最味美的韭菜花,。張會永告訴記者,,兩個月前這里韭菜花盛開,“雪”鋪四野,,非常漂亮,。“韭菜花每畝產(chǎn)量在500至600斤,,收益在1500元左右,制成韭菜花醬后效益更加可觀,。”
為進一步延伸韭菜花產(chǎn)業(yè)鏈條,,提高附屬產(chǎn)品市場占有份額,合作社對韭菜花進行清洗,、碾碎,、配料、裝瓶,、發(fā)酵等,,制成一瓶瓶色澤翠綠、口感鮮美的韭菜花醬,,發(fā)往北京,、天津、石家莊等大型商超,,很受消費者歡迎,。
“合作社通過土地流轉(zhuǎn)種植無公害韭菜,示范帶動了周邊2000余戶老百姓在家門口增收致富,??梢哉f,張家莊村‘小韭菜’,,有力助推了全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興‘大發(fā)展’,。”磚路鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長苑文朝說。
磚路鎮(zhèn)堅持走“項目立鎮(zhèn),、產(chǎn)業(yè)興鎮(zhèn),、特色強鎮(zhèn)”的發(fā)展路子,大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,,指導(dǎo)各村集體經(jīng)濟合作社充分挖掘和整合土地,、市場等資源要素,變產(chǎn)業(yè)為平臺,,變資源為收益,,村集體收入達到10萬元以上的村實現(xiàn)全覆蓋,為和美鄉(xiāng)村建設(shè)提供了堅實的經(jīng)濟基礎(chǔ),。
近年來,,定州市深入實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)?;⒓s化經(jīng)營,,支持農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,積極打造“一村一業(yè)、一村一品”產(chǎn)業(yè)格局。
張家莊村借勢而上,,目前已建成品牌知名度高,、具有較強輻射帶動作用的“一村一品”示范村。“丁綠”韭菜獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,、綠色蔬菜認(rèn)證,,連續(xù)多年被評為河北省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、河北省名牌產(chǎn)品,。
當(dāng)前,,“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)在定州市遍地開花,一幅鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷正徐徐展開,。