高頭村蒜黃長勢喜人。張玉婷 攝
高頭村是河北省定州市遠(yuǎn)近聞名的蒜黃種植村,，全村一半以上的村民種植溫棚蒜黃,。經(jīng)過多年發(fā)展，此間蒜黃種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,，“小蒜黃”成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏?ldquo;金蒜盤”。
初冬時節(jié)，走進(jìn)高頭村村民吳旭東家的溫室大棚,，金黃色的蒜黃長勢喜人，濃郁的香味撲鼻而來,。
“我種了8個溫棚的蒜黃,，按照現(xiàn)在行情，收割一茬能掙近3萬元,。”吳旭東告訴中新網(wǎng)記者,，為保證品質(zhì),，種植蒜黃需要的大蒜也是他自己種植，這樣能保證種植的蒜黃純綠色無公害,。
據(jù)介紹,，由于高頭村的蒜黃種植產(chǎn)業(yè)采用綠色無公害的生產(chǎn)方式科學(xué)種植，精細(xì)管理,，其生產(chǎn)的蒜黃品質(zhì)上乘,，頗受市場歡迎。
“每年這個季節(jié),，我都來這兒收購蒜黃,，一趟車能拉1000來斤,。”當(dāng)日,，來此間收購蒜黃的保定市客商劉先生說，這里的蒜黃不但口感好,，吃著也放心,，很暢銷。
經(jīng)過多年發(fā)展,，高頭村的蒜黃收獲期由原來的6個月,，延長到如今的9個月。為實現(xiàn)“周年生產(chǎn),、周年供應(yīng)”,，高頭村的種植戶在不斷改進(jìn)種植管理方式。
“蒜黃的正常生長期在春天,、秋天和冬天,，我準(zhǔn)備購置大棚壓縮機(jī)，實現(xiàn)蒜黃的反季節(jié)生長,。”高頭村種植大戶段大圓說,，這樣就可以根據(jù)市場需求，適時調(diào)整蒜黃的種植規(guī)模和上市時間,。
壯大集體經(jīng)濟(jì)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要舉措,。2021年，高頭村黨支部充分發(fā)揮本村蒜黃種植資源優(yōu)勢,，通過土地流轉(zhuǎn),、村民入股等形式，牽頭成立定州市巨營農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社,。同時,，合作社注冊的“蒜金黃”品牌，不僅提升了全村蒜黃種植產(chǎn)業(yè)的知名度和影響力，也為高頭村溫棚蒜黃走向全國各大商超,、市場再添助力,。
截至目前，高頭村共建有蒜黃溫棚300多個,，高峰期每天可收割蒜黃10萬公斤,，產(chǎn)品暢銷北京、天津,、上海,、深圳等多個大中型城市。
談起下一步工作打算,，高頭村黨支部書記兼村委會主任孫家清表示,，“我們將積極整合蒜黃種植資源，通過轉(zhuǎn)型升級進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,，為實現(xiàn)強(qiáng)村富民,、助力鄉(xiāng)村振興闖出一條‘金色’道路。”
