張才芳現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)首屆“定州美食薈”暨“‘中國(guó)銀行杯’定州特色必吃名品”評(píng)選工作

大力弘揚(yáng)特色美食文化 進(jìn)一步提升定州知名度美譽(yù)度

本報(bào)訊（記者張玉鳳）2月23日,，市長(zhǎng)張才芳來(lái)到萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng),，實(shí)地指導(dǎo)首屆“定州美食薈”暨“‘中國(guó)銀行杯’定州特色必吃名品”評(píng)選活動(dòng)開展情況,。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸,、熱鬧非凡,。清風(fēng)店燒雞,、磚路豆腐,、邢邑熏鵝,、松醪春酒等定州特色美食琳瑯滿目,、應(yīng)有盡有,，吸引了眾多市民駐足品嘗。張才芳興致勃勃地參觀各個(gè)展位,，與各參展商戶親切交談,，詳細(xì)了解產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、銷售訂單等情況并向市民現(xiàn)場(chǎng)推介,。

張才芳指出,，各企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位,，把好進(jìn)貨關(guān),、生產(chǎn)關(guān),、出貨關(guān)，做良心食品,，讓消費(fèi)者買得安心,、吃得放心。企業(yè)要把握市場(chǎng)趨勢(shì),，適應(yīng)顧客需求,，積極改進(jìn)食品生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備和包裝材料等,，全力以赴增產(chǎn)能,、拓市場(chǎng)、促銷量,，做強(qiáng)品質(zhì),、做響品牌、做出特色,。相關(guān)部門要精心組織,、主動(dòng)服務(wù)，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接,，擴(kuò)大宣傳效應(yīng),，大力弘揚(yáng)定州特色美食文化，不斷增強(qiáng)定州知名度,、美譽(yù)度和影響力,。要堅(jiān)持規(guī)模化,、特色化,、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展方向，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),，強(qiáng)化規(guī)劃引領(lǐng),，全力做大做優(yōu)做強(qiáng)我市食品加工產(chǎn)業(yè)。