□記者羅江,、陳凱姿
　　一頭連著脫貧增收,、鄉(xiāng)村振興,，一頭連著人民對美好生活的需要，“土特產(chǎn)”里有大文章,。這些年,，許多地方特色農(nóng)產(chǎn)品頻頻打破地域局限“出圈”。在近召開的2023中國種子大會暨南繁硅谷論壇上,，不少與會嘉賓講述了“一粒種子成就一個產(chǎn)業(yè)”的故事,。
　　以椰汁為湯底，文昌雞切塊燜煮,，香氣四溢……在很多城市的餐廳,，都能品嘗到海南美食椰子雞。品種保護和育種創(chuàng)新從源頭保障肉雞品質(zhì),，助力文昌雞“飛得”更遠,。在文昌雞國家級保種場,，每只雞獨享“單間”，從這些“曾祖輩”的雞算起,，繁衍至第三代“父母代”種雞將用于生產(chǎn)商品雞苗,。
　　“把控好種源才能養(yǎng)出好雞。”海南(潭牛)文昌雞股份有限公司種禽事業(yè)部總監(jiān)王秀萍介紹,，公司2002年建立該保種場,，培育出的潭牛雞配套系是海南首個通過國家審定的優(yōu)質(zhì)肉雞配套系。公司還向農(nóng)戶提供種苗,、技術(shù),，按照生產(chǎn)規(guī)程飼養(yǎng)后統(tǒng)一回購。
　　與會嘉賓指出,，立足當?shù)刈匀毁Y源,、找準特色，不少地方在脫貧攻堅,、鄉(xiāng)村振興中把小品種做成了大產(chǎn)業(yè),。但與此同時，品種,、品質(zhì)和品牌水平較低,，產(chǎn)業(yè)鏈較短的問題在“土特產(chǎn)”發(fā)展中普遍存在,。
　　“相比大規(guī)模種植的作物,，許多特色作物在育種創(chuàng)新上較滯后，需要良種帶動產(chǎn)業(yè)全鏈條的發(fā)展,。”國家燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家,、吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學院院長任長忠說，該產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立10多年來育成65個以上的新品種,，滿足了不同生態(tài)區(qū)的種植需求,、不同加工用途的原料需求，為地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了種源基礎(chǔ),。
　　作為重要的優(yōu)質(zhì)雜糧,，燕麥和蕎麥煥發(fā)出產(chǎn)業(yè)生機。涼山苦蕎,、武川燕麥,、白城燕麥、庫倫蕎麥等一批區(qū)域公用品牌打響知名度,，我國有一定規(guī)模的燕麥,、蕎麥加工企業(yè)也從10多年前的不到20家增長到目前的150多家。
　　農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,，種子是基礎(chǔ),，種質(zhì)資源則是育種創(chuàng)新的源頭,。我國悠久的農(nóng)耕文化和生物資源的多樣性，孕育出各地豐富多彩的飲食文化,。美味的密碼,，往往藏在不起眼的小小種子中。
　　顏色紅潤,，清香撲鼻,，米粒飽滿……安徽省潁上縣的莊紅貢米入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的2021年全國農(nóng)作物十大優(yōu)異種質(zhì)資源。檢測發(fā)現(xiàn),，這種米營養(yǎng)價值高,，鐵和鋅等微量元素含量是普通大米的8倍至15倍?？粗衅涫袌龌瘽摿?，當?shù)赜N團隊正在對種子提純復(fù)壯，將申請新品種保護并進行推廣種植,。
　　加快摸清種質(zhì)資源“家底”,，為更好地挖掘利用奠定基礎(chǔ)。眼下,，第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動已基本完成任務(wù),，征集和收集到各類農(nóng)作物種質(zhì)資源12.4萬份。
　　中國工程院院士劉旭介紹說,，新征集和收集的農(nóng)作物種質(zhì)資源中,，包括一大批特色、特有或特異的種質(zhì)資源,。除了在科學研究方面具有重要意義之外,，有些還具有獨特的地方文化，或在食用,、保健等方面具有特殊功能,，在鄉(xiāng)村振興中具有較大的潛在利用價值。
　　據(jù)了解,，2023中國種子大會暨南繁硅谷論壇在海南三亞舉行,，聚焦種業(yè)振興行動的新進展以及種業(yè)科技創(chuàng)新的新成果，由中國種子協(xié)會,、海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,、三亞市人民政府等單位共同主辦。
新華社三亞電