本報(bào)訊(記者張曼)近日,長(zhǎng)安路街道結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作,對(duì)餐飲單位衛(wèi)生安全情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查,,提升轄區(qū)餐飲單位衛(wèi)生安全水平,,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
工作人員深入轄區(qū)各餐飲經(jīng)營(yíng)單位,,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)詢(xún)問(wèn),、實(shí)地檢查等方式,對(duì)食品貯存,、餐飲具清洗消毒,、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、貨物來(lái)源,、價(jià)格標(biāo)簽及從業(yè)人員健康證明,,經(jīng)營(yíng)主體有無(wú)進(jìn)貨臺(tái)賬,是否存在“三無(wú)”,、過(guò)期,、變質(zhì)、假冒偽劣食品,,是否落實(shí)“日管控,、周排查、月調(diào)度”制度等進(jìn)行檢查,。要求餐飲單位按照要求對(duì)餐飲具進(jìn)行消毒,,搞好門(mén)前和后廚環(huán)境衛(wèi)生。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,,要求餐飲單位限期整改到位,。
下一步,該街道將持續(xù)加大宣傳力度,,嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,,定期開(kāi)展督導(dǎo)檢查,全力打造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,,讓群眾買(mǎi)得放心,、吃得安心。