本報訊（記者曹誠琳、通訊員劉嫚）近日,，明月店鎮(zhèn)組織轄區(qū)內(nèi)食品安全協(xié)管員,、包保干部，開展“三腺肉”專項檢查,，嚴防“三腺肉”流入市場,，確保群眾吃上放心肉。檢查人員對轄區(qū)內(nèi)豬肉銷售單位,、小作坊,、小攤點、餐飲服務(wù)單位,，特別是包子鋪,、餃子館等場所進行周密排查，查看是否銷售,、采購“三腺”豬肉,，是否有購進使用“三腺”豬肉加工制作食品等違法行為。要求豬肉銷售商嚴格落實“兩證兩章”制度,，嚴防來源不明或不合格生鮮豬肉流入市場,，嚴厲打擊銷售“三腺”豬肉等行為。

檢查過程中,，工作人員向經(jīng)營者講解“三腺”豬肉的危害以及相關(guān)法律法規(guī),，提高經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識。同時,，利用多種方式加大宣傳力度,，教育引導(dǎo)群眾正確辨別豬“三腺”,，引導(dǎo)群眾購買正規(guī)渠道的新鮮豬肉。

下一步,，明月店鎮(zhèn)將持續(xù)強化食品安全監(jiān)管,，建立健全長效機制，確保人民群眾“舌尖上的安全”,。