本報(bào)訊(記者曹誠琳、通訊員劉嫚)近日,,明月店鎮(zhèn)組織轄區(qū)內(nèi)食品安全協(xié)管員,、包保干部,開展“三腺肉”專項(xiàng)檢查,,嚴(yán)防“三腺肉”流入市場,,確保群眾吃上放心肉。檢查人員對轄區(qū)內(nèi)豬肉銷售單位,、小作坊,、小攤點(diǎn),、餐飲服務(wù)單位,,特別是包子鋪、餃子館等場所進(jìn)行周密排查,,查看是否銷售,、采購“三腺”豬肉,是否有購進(jìn)使用“三腺”豬肉加工制作食品等違法行為,。要求豬肉銷售商嚴(yán)格落實(shí)“兩證兩章”制度,,嚴(yán)防來源不明或不合格生鮮豬肉流入市場,嚴(yán)厲打擊銷售“三腺”豬肉等行為,。
檢查過程中,,工作人員向經(jīng)營者講解“三腺”豬肉的危害以及相關(guān)法律法規(guī),,提高經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營意識。同時(shí),,利用多種方式加大宣傳力度,,教育引導(dǎo)群眾正確辨別豬“三腺”,引導(dǎo)群眾購買正規(guī)渠道的新鮮豬肉,。
下一步,,明月店鎮(zhèn)將持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,建立健全長效機(jī)制,,確保人民群眾“舌尖上的安全”,。