本報(bào)訊(記者張曼、通訊員李英沙)邢邑鎮(zhèn)持續(xù)開展農(nóng)村大集安全檢查行動(dòng),,打造文明有序、安全和諧的集市環(huán)境,,保障群眾飲食及生命財(cái)產(chǎn)安全。
工作人員對(duì)肉品小攤點(diǎn)的經(jīng)營資質(zhì),、肉品來源,、儲(chǔ)存條件以及衛(wèi)生狀況等進(jìn)行全面細(xì)致檢查,重點(diǎn)查看攤主是否持有有效的健康證明,、所售肉品是否來自定點(diǎn)屠宰場(chǎng)且有無檢驗(yàn)檢疫合格證明,、肉品儲(chǔ)存設(shè)備是否正常運(yùn)行以及能否保證肉品新鮮度等。同時(shí),,對(duì)農(nóng)村大集食品攤點(diǎn)的衛(wèi)生條件,、進(jìn)貨渠道,、食品質(zhì)量進(jìn)行檢查,督促經(jīng)營者依法經(jīng)營,,嚴(yán)禁銷售“三無”,、過期及來歷不明的食品,。
同時(shí),,檢查流動(dòng)攤點(diǎn)用氣、用電,、用火安全情況,,包括液化氣鋼瓶是否合格、是否使用金屬連接軟管,、液化氣供應(yīng)是否來自正規(guī)站點(diǎn)等,。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患,工作人員現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營負(fù)責(zé)人反饋,,要求立行立改,,及時(shí)消除安全隱患。檢查過程中,,工作人員還向食品經(jīng)營者普及食品安全法律法規(guī),,向攤主及趕集群眾宣傳燃?xì)獍踩⑾腊踩戎R(shí),,有效提升群眾的安全意識(shí),。