從田間地頭到精深加工,，從傳統(tǒng)種植到產(chǎn)業(yè)賦能，一粒辣椒種子正經(jīng)歷著精彩蝶變,。近年來,，大鹿莊鄉(xiāng)著力推進(jìn)辣椒企業(yè)投產(chǎn)增效，積極打造“公司+基地+農(nóng)戶+收購+銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈,，推動辣椒產(chǎn)業(yè)特色化發(fā)展,，讓辣椒真正成為群眾增收致富的紅色產(chǎn)業(yè)。

走進(jìn)伯堡村河北康樂美辣椒制品有限公司（以下簡稱康樂美公司）,，陣陣?yán)毕銚浔嵌鴣?，工人們正在加工車間里有條不紊地忙碌著，稱重,、裝袋,、封口,，一袋袋辣椒段被裝進(jìn)包裝箱，車間內(nèi)一派繁忙景象,。

康樂美公司擁有容量4000噸的冷庫,、2000多平方米的加工車間和辣椒段、辣椒絲,、辣椒粉,、辣椒醬等數(shù)十種產(chǎn)品。公司旗下的“中式辣味”“椒城人家”兩大品牌,，憑借純正風(fēng)味與穩(wěn)定品質(zhì),，贏得消費(fèi)者信賴，成為餐桌上不可或缺的“點(diǎn)睛之味”,。

“這些裝箱的辣椒段是銷往北京的,，我們正加班加點(diǎn)生產(chǎn)，全力保證發(fā)貨時(shí)間,。”康樂美公司總經(jīng)理許鑫宇說,。

質(zhì)量是品牌的保障。為切實(shí)保證辣椒產(chǎn)品質(zhì)量,，從田間到車間,，每一個(gè)辣椒都經(jīng)過嚴(yán)格篩選，辣椒絲,、辣椒段,、辣椒醬等產(chǎn)品，都經(jīng)過科學(xué)工藝研制而成,。“我們產(chǎn)品使用的原料,，有本地種植的辣椒，有從貴州,、云南采購的辣椒,，研發(fā)一種產(chǎn)品至少需要四五種辣椒品種。”許鑫宇說,。

品牌樹起來,，產(chǎn)品才能走出去。“公司的產(chǎn)品主要銷往四川,、北京、石家莊,、烏魯木齊等地,，尤其是北京的火鍋雞、水煮魚等餐廳,，特別信賴我們的辣椒品質(zhì),。”許鑫宇說,，公司積極拓展市場，品牌影響力逐步擴(kuò)大,。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),，架起企業(yè)與農(nóng)戶共贏的橋梁?？禈访拦就ㄟ^技術(shù)推廣,、產(chǎn)業(yè)示范，推動當(dāng)?shù)乩苯贩N植面積逐年擴(kuò)大,，帶動農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收。“我是本村的人,，在這里上班有十來年了,，工資待遇很好，在家門口上班,，照顧家庭和工作兩不誤,，我非常知足。”公司員工齊梅芳高興地說,。

辣香四溢鑄匠心,，產(chǎn)業(yè)興農(nóng)譜華章。許鑫宇表示,，康樂美公司將持續(xù)加大科技投入,，深化產(chǎn)品研發(fā)，以“喜回香家”系列產(chǎn)品傳遞家鄉(xiāng)風(fēng)味,，朝著打造全國知名辣椒品牌的目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn),。今年大力發(fā)展電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈，全力探索“農(nóng)產(chǎn)品+直播”新模式,，用直播帶貨的方式,，架起農(nóng)特產(chǎn)品從田間地頭到線上云端的“高速路”，持續(xù)增加村民收入,，助力鄉(xiāng)村振興,。