市場監(jiān)督管理局對幼兒園食堂食品進(jìn)行安全檢查,確保幼兒園師生“舌尖上的安全”。
執(zhí)法人員實(shí)地察看幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生,,對餐飲具消毒情況,、留樣盒的標(biāo)準(zhǔn)配備、廚具擺放,、食品處理過程、進(jìn)貨臺(tái)賬,、食品及原材料儲(chǔ)存等進(jìn)行詳細(xì)檢查,,對發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不夠完善等問題當(dāng)場提出整改意見,責(zé)令幼兒園負(fù)責(zé)人限期整改,。同時(shí),,執(zhí)法人員現(xiàn)場給予規(guī)范指導(dǎo),提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)及法律意識(shí),。截至目前,,共檢查幼兒園食堂70多家。記者聶資濱,、通訊員鮑蓉
執(zhí)法人員實(shí)地察看幼兒園食堂環(huán)境衛(wèi)生,,對餐飲具消毒情況,、留樣盒的標(biāo)準(zhǔn)配備、廚具擺放,、食品處理過程、進(jìn)貨臺(tái)賬,、食品及原材料儲(chǔ)存等進(jìn)行詳細(xì)檢查,,對發(fā)現(xiàn)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不夠完善等問題當(dāng)場提出整改意見,責(zé)令幼兒園負(fù)責(zé)人限期整改,。同時(shí),,執(zhí)法人員現(xiàn)場給予規(guī)范指導(dǎo),提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)及法律意識(shí),。截至目前,,共檢查幼兒園食堂70多家。記者聶資濱,、通訊員鮑蓉