走進志成面業(yè)有限公司廠房,,記者看到,,這里的小麥從入倉,、清理,、磨粉、打包,,整個生產(chǎn)過程都實現(xiàn)了全封閉操作,。經(jīng)過不懈奮斗,志成面業(yè)從一個小小的面粉加工作坊逐漸成長為生產(chǎn)規(guī)模較大,、工藝先進的小麥加工企業(yè),。
公司的發(fā)展,,得益于技術的更新,。“隨著時代發(fā)展,,面粉加工工藝也越來越先進。最初我們是在一間平房,,只有一套設備,,不僅產(chǎn)量跟不上,質(zhì)量和工藝也遠遠落后,。”公司負責人馬志成說,。
為了改進生產(chǎn)工藝,馬志成下決心更換設備,,把面粉廠從自家院子搬出去,。1996年,投資3萬多元,,引進一套日處理15噸小麥的磨粉設備,,并且新建了占地1畝的廠房。從此,,家庭式小作坊變成了專業(yè)面粉廠,。
此后幾年,志成面業(yè)的市場進一步擴大,,產(chǎn)品不僅暢銷周邊縣市,,還銷往山西等地。2015年,,志成面業(yè)投資1500萬元完成了技改項目,,引進了400噸氣控磨粉機,磨粉過程實現(xiàn)了自動化,,生產(chǎn)環(huán)境也更加干凈安全,。
設備的更新帶動了制作工藝的轉(zhuǎn)變。“各種面食需要的面粉口感不一樣,,比方說面條,,口感要筋道適中;包子饅頭粉,,要綿彈爽口,、麥香味濃……這就需要我們不斷改進制作工藝。”馬志成介紹,。
在志成面業(yè)庫房里,,特一粉、叁零粉,、饅頭粉,、餃子粉……種類繁多的面粉分類擺放。“我們還有特色面粉,就是這個,。”馬志成指著庫房一角寫著旭鄉(xiāng)音牌顆粒粉的袋子說,,這種面粉是用麥心磨成的,100斤小麥僅能出3斤,,粉呈乳黃色,,性松散,不粘手,,易熟,、易消化、易吸收,,營養(yǎng)成份相對高一些,,制成食品后色白凈、味香甜,、筋力強,。
志成面業(yè)發(fā)展的同時,帶動了當?shù)厝罕娫鍪罩赂?。在公司?ldquo;扶貧車間”,,一臺臺磨面機嗡嗡作響,51歲的東旺村貧困戶王榮欣,,戴著防塵帽和白色口罩,在車間里往來穿梭地忙碌著,。
“我在公司上班快兩年了,掙了近七萬塊錢,!”王榮欣說,,她每天主要負責面粉包裝、出庫,、裝車等,,不僅能照顧行動不便的丈夫,還能掙錢養(yǎng)家,。
“我們希望通過自身的力量,,帶動周邊更多群眾就業(yè),為經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻一份力量,。”馬志成說,,下一步,公司計劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈,,新建一個食品廠,,生產(chǎn)風味豆沙包、特色奶香小饅頭等,,更好滿足市場需求,。記者馬子涵
公司的發(fā)展,,得益于技術的更新,。“隨著時代發(fā)展,,面粉加工工藝也越來越先進。最初我們是在一間平房,,只有一套設備,,不僅產(chǎn)量跟不上,質(zhì)量和工藝也遠遠落后,。”公司負責人馬志成說,。
為了改進生產(chǎn)工藝,馬志成下決心更換設備,,把面粉廠從自家院子搬出去,。1996年,投資3萬多元,,引進一套日處理15噸小麥的磨粉設備,,并且新建了占地1畝的廠房。從此,,家庭式小作坊變成了專業(yè)面粉廠,。
此后幾年,志成面業(yè)的市場進一步擴大,,產(chǎn)品不僅暢銷周邊縣市,,還銷往山西等地。2015年,,志成面業(yè)投資1500萬元完成了技改項目,,引進了400噸氣控磨粉機,磨粉過程實現(xiàn)了自動化,,生產(chǎn)環(huán)境也更加干凈安全,。
設備的更新帶動了制作工藝的轉(zhuǎn)變。“各種面食需要的面粉口感不一樣,,比方說面條,,口感要筋道適中;包子饅頭粉,,要綿彈爽口,、麥香味濃……這就需要我們不斷改進制作工藝。”馬志成介紹,。
在志成面業(yè)庫房里,,特一粉、叁零粉,、饅頭粉,、餃子粉……種類繁多的面粉分類擺放。“我們還有特色面粉,就是這個,。”馬志成指著庫房一角寫著旭鄉(xiāng)音牌顆粒粉的袋子說,,這種面粉是用麥心磨成的,100斤小麥僅能出3斤,,粉呈乳黃色,,性松散,不粘手,,易熟,、易消化、易吸收,,營養(yǎng)成份相對高一些,,制成食品后色白凈、味香甜,、筋力強,。
志成面業(yè)發(fā)展的同時,帶動了當?shù)厝罕娫鍪罩赂?。在公司?ldquo;扶貧車間”,,一臺臺磨面機嗡嗡作響,51歲的東旺村貧困戶王榮欣,,戴著防塵帽和白色口罩,在車間里往來穿梭地忙碌著,。
“我在公司上班快兩年了,掙了近七萬塊錢,!”王榮欣說,,她每天主要負責面粉包裝、出庫,、裝車等,,不僅能照顧行動不便的丈夫,還能掙錢養(yǎng)家,。
“我們希望通過自身的力量,,帶動周邊更多群眾就業(yè),為經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻一份力量,。”馬志成說,,下一步,公司計劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈,,新建一個食品廠,,生產(chǎn)風味豆沙包、特色奶香小饅頭等,,更好滿足市場需求,。記者馬子涵