走進志成面業(yè)有限公司廠房,，記者看到,，這里的小麥從入倉、清理,、磨粉,、打包，整個生產(chǎn)過程都實現(xiàn)了全封閉操作,。經(jīng)過不懈奮斗,，志成面業(yè)從一個小小的面粉加工作坊逐漸成長為生產(chǎn)規(guī)模較大、工藝先進的小麥加工企業(yè),。
       公司的發(fā)展,，得益于技術(shù)的更新。“隨著時代發(fā)展,，面粉加工工藝也越來越先進,。最初我們是在一間平房，只有一套設(shè)備,，不僅產(chǎn)量跟不上,，質(zhì)量和工藝也遠遠落后。”公司負責人馬志成說,。
       為了改進生產(chǎn)工藝,，馬志成下決心更換設(shè)備，把面粉廠從自家院子搬出去,。1996年,，投資3萬多元，引進一套日處理15噸小麥的磨粉設(shè)備,，并且新建了占地1畝的廠房,。從此，家庭式小作坊變成了專業(yè)面粉廠,。
       此后幾年,，志成面業(yè)的市場進一步擴大，產(chǎn)品不僅暢銷周邊縣市，還銷往山西等地,。2015年,，志成面業(yè)投資1500萬元完成了技改項目，引進了400噸氣控磨粉機,，磨粉過程實現(xiàn)了自動化，生產(chǎn)環(huán)境也更加干凈安全,。
       設(shè)備的更新帶動了制作工藝的轉(zhuǎn)變,。“各種面食需要的面粉口感不一樣，比方說面條,，口感要筋道適中,；包子饅頭粉，要綿彈爽口,、麥香味濃……這就需要我們不斷改進制作工藝,。”馬志成介紹。
       在志成面業(yè)庫房里,，特一粉,、叁零粉、饅頭粉,、餃子粉……種類繁多的面粉分類擺放,。“我們還有特色面粉，就是這個,。”馬志成指著庫房一角寫著旭鄉(xiāng)音牌顆粒粉的袋子說,，這種面粉是用麥心磨成的，100斤小麥僅能出3斤,，粉呈乳黃色,，性松散，不粘手,，易熟,、易消化、易吸收,，營養(yǎng)成份相對高一些,，制成食品后色白凈、味香甜,、筋力強,。
       志成面業(yè)發(fā)展的同時，帶動了當?shù)厝罕娫鍪罩赂?。在公司?ldquo;扶貧車間”,，一臺臺磨面機嗡嗡作響，51歲的東旺村貧困戶王榮欣，戴著防塵帽和白色口罩,在車間里往來穿梭地忙碌著,。
    “我在公司上班快兩年了,，掙了近七萬塊錢！”王榮欣說,，她每天主要負責面粉包裝,、出庫、裝車等,，不僅能照顧行動不便的丈夫,，還能掙錢養(yǎng)家。
“我們希望通過自身的力量,，帶動周邊更多群眾就業(yè),，為經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻一份力量。”馬志成說,，下一步,，公司計劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈，新建一個食品廠,，生產(chǎn)風味豆沙包,、特色奶香小饅頭等，更好滿足市場需求,。記者馬子涵