河青新聞網(wǎng)訊 “我們這里的草莓是國內(nèi)唯一一家特供北京2022年冬奧會的,！”2月9日上午,，在眾多媒體記者面前,，張家口市尚義縣紅土梁鎮(zhèn)草莓園的負責人掩飾不住自己的興奮,，一再邀請在場的記者走進草莓大棚品嘗,。
這里的草莓味道如何,，為什么它能成為北京冬奧會特供食品,，記者就此進行了采訪,。
吃下半個小時仍唇齒留香
種植出“冬奧草莓”的草莓園位于尚義縣紅土梁鎮(zhèn)。從張家口市出發(fā),，車程一個多小時,，寒冬時節(jié)，道路兩側(cè)田野里的積雪還未融化,，走進草莓園,，這里卻是一片生機勃勃的景象。
山嶺間,，幾十個大棚整齊排列,，頗為壯觀。走進其中一個草莓大棚,，綠意盎然,，油綠茂盛的秧苗里點綴著一顆顆色澤飽滿、紅艷動人的草莓,，香氣撲鼻,。記者隨手摘下一顆草莓，品嘗入口，一股香甜瞬間泌人心脾,，“太香了,！”同行的數(shù)十名記者不約而同地發(fā)出感嘆。
李偉斌說,，這樣的草莓一顆可以賣到將近20元。
“吃了紅土梁的草莓,，其他地方的草莓你就再也不想吃了,。只要你中間不吃其他東西，這里的草莓吃下去半個小時唇齒留香,，沒有其他邪味,。”草莓園承租管理方，北京萬德園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展郵箱公司負責人李偉斌笑著跟大家說：“這是我們花了幾年的時間培育出來的品種,，再加上當?shù)靥厥獾牡赜驐l件才能種出這么好吃的草莓,。”
為什么這里的草莓口感這么好，李偉斌向大家進行了簡單介紹：“第一,，是這里的地域條件,。尚義縣位于河北省西北部，地處北緯41°,，這正處于草莓栽培最佳區(qū)域范圍內(nèi),，這里屬于高寒半干旱地區(qū)，最高氣溫不超過24℃,，恰好草莓果實發(fā)育期適宜溫度為18～23℃,。再加上尚義縣海拔1200米左右，氣候冷涼,、晝夜溫差大,，無霜期115-120天。得天獨厚的自然生態(tài)優(yōu)勢,，為草莓的錯季栽培創(chuàng)造了有利條件,。”
“第二，是我們的栽培方法,。這里的草莓‘喝’的是山泉水,，種植的肥料用的是由羊糞、胡麻餅,、豆糟等配置成的營養(yǎng)肥,。這兩種條件，才有了這么好吃的草莓,。”李偉斌說,。
李偉斌摘下一顆草莓向記者介紹,，這里的草莓不但口感好，個頭也特別大,，一級果有五六十克重,，“這樣的草莓在尚義當?shù)刭u150元一斤，到了北京市場上能賣到200元一斤,。”
“冬奧草莓”其實是一種“脫貧果”
“特供北京冬奧會的草莓品種名叫‘隋珠’,，在這里一共有10個‘隋珠’大棚。”尚義縣紅土梁鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張彪向記者介紹說,，這些草莓大棚是幫助紅土梁鎮(zhèn)脫貧的關(guān)鍵,。
幾年前，尚義縣還是國家級扶貧開發(fā)重點縣,，當?shù)匕傩兆孀孑呡叾家钥糠N谷子,、黍子、土豆為生,。“那時候，尚義縣紅土梁鎮(zhèn)有1385戶貧困戶,，2644名貧困人口,。”張彪說。
全國脫貧攻堅戰(zhàn)工作開展以來,，尚義縣搶抓東西部扶貧協(xié)作和北京市對口支援重大戰(zhàn)略機遇,，與北京昌平區(qū)共同謀劃、共同建設(shè)了尚義縣草莓種苗繁育基地,，并由全國知名草莓苗繁育和鮮果生產(chǎn)企業(yè)——北京萬德園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司,，承租并管理經(jīng)營。
“我們的草莓被列為供應(yīng)2022冬奧會的指定產(chǎn)品,，國內(nèi)外的嘉賓和運動員也能吃到咱們尚義縣的水果了,！”61歲的大陽坡村民閆振軍話語間滿是驕傲和自豪。2020年,，他就靠著這紅彤彤的草莓摘掉了貧困戶的帽子,。
現(xiàn)在，這里的草莓分為夏季草莓和冬季草莓兩季,，實現(xiàn)了全年都有草莓,。10個大棚一年產(chǎn)量可達5萬斤。此外,，每年有200多名向閆振軍一樣的當?shù)匕傩赵谶@里工作,。從大棚的維護管理到草莓種苗繁育再到鮮果采摘打包，閆振軍和村民們干得熱火朝天：工資按天結(jié)算,，每天至少100塊錢,，一年下來至少2萬多元,。靠這些,，當?shù)氐睦习傩胀耆摿素殹?/p>
據(jù)介紹,，尚義縣草莓基地規(guī)劃總占地3000畝，總投資9000萬元,，分三期建設(shè),，2021年完成全部任務(wù)。共建設(shè)育苗大棚,、日光溫室1500棟,，實現(xiàn)年產(chǎn)商品苗2000萬株、原種苗200萬株,、鮮果2500噸,，建設(shè)冷藏冷凍及草莓深加工車間，打造集種苗繁育,、鮮果生產(chǎn),、冷鏈物流、產(chǎn)品加工,、休閑采摘為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),。按照“基地+企業(yè)+貧困戶”的經(jīng)營模式，帶動4個鄉(xiāng)鎮(zhèn),、46個村,、2982戶貧困戶年均增收610元。
“最重要的是,，草莓基地的建設(shè)也轉(zhuǎn)變了當?shù)乩习傩盏挠^念,，之前，這里的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是種植馬鈴薯,、玉米,，現(xiàn)在大家都已經(jīng)意識到發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)是脫貧致富的一條路，老百姓都在想法向這方面發(fā)展,。”張彪對記者說,。
