“這是本地蒜黃？別說沽源,，就是在全市也少見,。”大棚里，第一次見到了本地蒜黃,，許多沽源人無(wú)不感到驚奇,。

壩上的寒冬，室外雪花紛飛,，銀裝素裹,，而蒜黃卻在智能溫室大棚里享受著溫暖如春的生長(zhǎng)環(huán)境。走進(jìn)平定堡鎮(zhèn)全市首個(gè)蒜黃種植基地,，一股濃郁的蒜香撲鼻而來,。與大多數(shù)蔬菜不同的是，蒜黃需要在完全黑暗的環(huán)境下生長(zhǎng),，因此,，溫室大棚內(nèi)十分昏暗。但是當(dāng)棚內(nèi)的燈光亮起時(shí),，瞬間“滿目黃金”,，蒜黃的葉片在燈光映照下閃爍著誘人的光澤，仿佛置身于金色的海洋,。

基地負(fù)責(zé)人河北九旭農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理梁容成,，正在大棚里指導(dǎo)村民收割剛剛成熟的蒜黃,，額頭已經(jīng)微微冒出了汗珠,。

遵化市是冀東地區(qū)最大的蒜黃生產(chǎn)基地，梁容成就來自遵化。他告訴記者,，蒜黃最佳生長(zhǎng)溫度在13到18攝氏度,，當(dāng)?shù)亻_展夏季種植時(shí)的降溫成本是很高的。一個(gè)偶然機(jī)會(huì),，他在沽源生活了一段時(shí)間,，發(fā)現(xiàn)沽源夏季冷涼氣候正是蒜黃生長(zhǎng)的理想之地，全黑的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)光照也沒要求,，唯一需要解決的就是冬季保溫問題,。

梁容成找到平定堡鎮(zhèn)黨委書記孫紹昆，說出了自己的想法和顧慮,。沒想到孫紹昆聽了卻是眼前一亮,，連夜就召開了項(xiàng)目研究分析會(huì)。“這事要是辦成了,，不僅為全縣特色種植增加了新品種,，還打破了沽源蔬菜種植不能全年生產(chǎn)銷售的傳統(tǒng)。”整個(gè)會(huì)場(chǎng)都亢奮了起來,。

經(jīng)過政府和企業(yè)的多次考察對(duì)接,，沽源建起了首個(gè)“棚中棚”，于2023年開始小規(guī)模試種蒜黃,。“效果出乎預(yù)料的好,，而且測(cè)算成本后利潤(rùn)也是非常可觀,。”去年,，蒜黃分揀保鮮儲(chǔ)存中心項(xiàng)目獲批，占地175畝,，總投資達(dá)到了1700萬(wàn)元,，從規(guī)劃到建成，再到投產(chǎn)見效,，僅僅用了一年的時(shí)間,。這種高效的建設(shè)速度，不僅體現(xiàn)了沽源縣對(duì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新項(xiàng)目的重視和支持,，也為企業(yè)打了一劑強(qiáng)心針,。

梁容成為記者仔細(xì)介紹了基地的“棚中棚”，“其實(shí)就是一個(gè)半坡試暖棚里面又套了4個(gè)冷庫(kù)板材質(zhì)的小棚,，兩個(gè)棚夜間保溫的效果特別好,，也降低了能耗。小棚采用了先進(jìn)的溫控和灌溉技術(shù),，為蒜黃提供了最適宜的生長(zhǎng)條件,。”

盡管基礎(chǔ)投資成本較高,，但梁容成卻信心滿滿。

“25天就能割一茬,，一年四季都不間斷,，供應(yīng)量更穩(wěn)定，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大幅提高,。”梁容成算起經(jīng)濟(jì)賬,，“今年一共啟動(dòng)了8個(gè)智能溫室大棚，明年20個(gè)全部啟用后,，全年可生產(chǎn)銷售12茬蒜黃,，76個(gè)小棚全年產(chǎn)出140萬(wàn)公斤左右，年產(chǎn)值按4元每斤可達(dá)到1100萬(wàn)左右產(chǎn)值,。”

蒜黃種植基地的建成,，不僅為當(dāng)?shù)貛砹丝捎^的經(jīng)濟(jì)效益，還為村民提供了更多的就業(yè)機(jī)會(huì),?；貎?yōu)先選用村里的脫貧戶務(wù)工，幫助他們實(shí)現(xiàn)了家門口就業(yè),。正在大棚內(nèi)勞作的村民王金梅告訴記者,，冬天打零工的活兒少了，在這里干也不冷也不累,，一天100塊錢的收入讓她覺得很合適,，而且如果愿意的話，全年都能在這里打工,。

從一季到四季,，從傳統(tǒng)到創(chuàng)新，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在這片土地上創(chuàng)造著無(wú)限可能,。記者 王映華 通訊員 趙晨陽(yáng) 王曉曦