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那些記憶里的年俗

時(shí)間:2016-02-03 09:48:51  來源:  作者:

本報(bào)記者張玉鳳
“年”,,歷來被人們視為生活的新起點(diǎn),。人們往往把對(duì)來年的憧憬和熱望,通過年俗表達(dá)出來,。經(jīng)過千百年傳承,,形成了許多春節(jié)期間較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,。買年貨、貼春聯(lián),、祭祖先,、敬天地,圍爐守歲,、迎來送往,,各種活動(dòng)豐富多彩,繁忙而喜慶,。過年要從臘月忙
“小孩兒小孩兒你別饞,,過了臘八就是年;臘八粥,,喝幾天,,哩哩啦啦二十三;二十三,,糖瓜粘,;二十四掃房子;二十五,,凍豆腐,;二十六,去買肉,;二十七,宰公雞,;二十八,把面發(fā),;二十九,,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,;初一,、初二滿街走……”從這首傳唱了千百年的民謠中,傳遞出豐富的民俗信息,。
我國(guó)的春節(jié),,并非僅指農(nóng)歷元月初一,習(xí)慣上從臘八就開始了,一直延續(xù)到正月十五元宵節(jié),。因此,,民間有“吃了臘八飯,便把年事辦”的俗語,。過了臘八,人們就開始辦年事,,置年貨,,準(zhǔn)備過年了。人們見面時(shí),,都要相互問一聲:“年貨辦好了嗎,?”
從臘月二十三開始,則正式進(jìn)入了程序:祭灶神,、掃房子,、寫春聯(lián)、除夕燒紙祭祖,、三十晚上守歲,、接財(cái)神……
臘月二十三,也稱“小年”,。傳說,,這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報(bào)這家人的善行或惡行的日子。玉帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),,再將這一家來年的吉兇禍福命運(yùn)交到灶王爺手中,。因此,對(duì)全家人來說,,灶王爺?shù)膮R報(bào)十分重要,。
既然灶神掌握一家的命運(yùn),因此,,每家都很重視祭灶,。除雞鴨魚肉外,祭祀的供品中最突出的當(dāng)屬糖瓜,,這類食品又甜又黏,,不僅甜了灶神的嘴,也粘住了灶神的嘴,,同時(shí)也甜化灶神的心,,為的是讓灶神多說好話,一家人添福增壽,。除陳迎新是大事
“祭完灶神后,,就開始掃房子,這是過年的一件大事,也是一件麻煩事,。”西城區(qū)南會(huì)同村70歲的老人張俊坡笑著說,,“北屋打掃完了,還要擇日打掃客廳,,擦燈具,,擦香爐、燭臺(tái)之類,,很瑣碎,,也很煩人……”
每年的農(nóng)歷臘月二十三日到除夕這段時(shí)間,民間稱為“迎春日”,,也叫“掃塵日”,。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,,南方叫“撣塵”,。因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳迎新”的涵義,,意在要把一切“窮運(yùn)”,、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
年三十之前,,家家戶戶都會(huì)大掃除,,把屋里屋外打掃得干干凈凈,清洗各種器具,,拆洗被褥窗簾,。除了家里的衛(wèi)生,個(gè)人衛(wèi)生也要打掃,,理發(fā),、洗澡,這一切都要在年三十前完成,。正月初一至初三時(shí),,各家各戶都不能把室內(nèi)的灰塵、雜物清出門外,,否則會(huì)掃走運(yùn)氣,、破財(cái)。
“早些年,,掃完塵后,,家里還會(huì)貼上‘八仙過海’、‘鯉魚跳龍門’等年畫,,圖個(gè)好兆頭,,現(xiàn)在老人不張羅,,孩子們就很少買了。”說到這里,,張俊坡有些感嘆,。
掃完塵,就開始倒計(jì)時(shí),,盼著年三十快點(diǎn)來,,好吃餃子、穿新衣,、放鞭炮,。除夕守歲求大吉
到了大年三十,人們大多喜歡起個(gè)早,,把準(zhǔn)備好的大紅春聯(lián)和“門神”貼起來。春聯(lián),,用工整簡(jiǎn)潔的文字,,抒發(fā)著人們對(duì)美好生活的向往;“門神”,,則是人們用來驅(qū)邪避禍的象征,。
“以前家里貼春聯(lián),都是自己買來紅紙裁好,,自己寫,。每到年三十,我要拿出一天時(shí)間專門寫春聯(lián),,不僅給自己家寫,,還要給村里人幫忙寫!”龐喜進(jìn)今年已經(jīng)70多了,,他告訴記者,,現(xiàn)在商場(chǎng)里賣的春聯(lián)各式各樣,所以手寫春聯(lián)的越來越少了,。“雖說買來的春聯(lián)很漂亮,,可怎么感覺還是少了那點(diǎn)年味似的……”老人感慨著。
定州人的團(tuán)年飯,,一般是在三十晚上,,聚在一起的親人,吃著香噴噴的團(tuán)圓飯,,是我們關(guān)于年的記憶最為快樂的時(shí)光,。
“吃團(tuán)年飯一定要全家人到齊,大家互相敬酒,、互相祝福,。”龐喜進(jìn)說,三十晚上,吃完了年夜飯,,還要給先人燒紙祭祖,,感恩祖先。除夕之夜還要“守歲”,。人們把農(nóng)歷最后一天的夜晚叫做“除夕”,。這天晚上舉家吉慶,徹夜不眠,,圍坐守歲,,辭舊迎新。除夕是新年到來的前一夜,,“一夜連兩歲,,五更分二年。”人們守歲,,以求來年大吉大順,。春節(jié)過后盼元宵
農(nóng)村比較注重禮節(jié),尤其在大年初一的時(shí)候,,小輩們都要起個(gè)大早,,在天還沒有亮?xí)r,就要去給家族里的長(zhǎng)輩們拜年,。
大家成群結(jié)隊(duì),,拜年的路上,如果碰到其他家族的人,,大家會(huì)互相道“過年好,,起得早”。
除此之外,,過年還有許多講究:大年初二,,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,,所以俗稱“迎婿日”,;大年初三又稱赤狗日,與“赤口”同音,,通常不會(huì)外出拜年,,傳說這天容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí);初四是祭財(cái)神的日子,,要發(fā)財(cái)?shù)牟荒芡诉@一天,;初五俗稱破五,要“趕五窮”,,包括“智窮,、學(xué)窮,、文窮、命窮,、交窮”,。人們黎明即起,放鞭炮從里往外放,,說是將一切不吉利的東西都轟出去……
正月里還要走親訪友忙個(gè)不停,,直到農(nóng)歷正月十五,迎來傳統(tǒng)的元宵佳節(jié),。元宵之夜,,張燈結(jié)彩,攜親伴友出門賞燈,、逛花市,、放焰火,載歌載舞歡度元宵,,春節(jié)也在這一天正式落幕,。由此,過年的各種娛樂活動(dòng)偃旗息鼓,。一年一度,神秘而有趣的春節(jié)就算過去了,。
以前,,由于物資匱乏,春節(jié)剛過后,,人們會(huì)眼巴巴地盼望著下一個(gè)新年,。今天,隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,,人們生活水平大幅提升,,春節(jié)的飲食與日常沒什么區(qū)別,人們對(duì)春節(jié)的期盼少了許多,,大家盼的就是春節(jié)放假,,能與家人好好團(tuán)聚一下。生活就是這樣有滋有味,,有希望,,有盼頭。
 

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