廚師,，書法家,，這兩個看似毫不相干的身份,，若集于一身,，又會發(fā)生怎樣的故事,？在開元鎮(zhèn)東忽村,，就有這樣一位癡迷書法的廚師―――王少輝,。
41歲的王少輝是市書法家協(xié)會常務理事兼副秘書長,，市作家協(xié)會會員,，還是保定市書法家協(xié)會會員,，省音樂家協(xié)會委員會委員。同時,，他又是一家小飯店的老板,，飯店里只有夫妻兩人。那只握著狼毫的手,，平時不僅要掂大勺,，還要洗碗、洗菜,。
源自熱愛,，從小愛書法
“我從小就喜歡書法。”王少輝說，他與書法的淵源,，還要從兒時說起,。那時，每到臨近春節(jié),，村里有文化的老人都會用毛筆給街坊鄰居們寫春聯(lián),。
“長輩們寫字時，我就在旁邊看,。”看著紅彤彤的紙上浮起龍飛鳳舞的字跡,，王少輝十分羨慕，“我也要學毛筆字,，也要寫得這么漂亮,。”
于是，王少輝找到村里會寫毛筆字的老人王拴成,，從零開始學習,。“拴成爺是我的啟蒙老師。”王少輝說,，許多人覺得練字枯燥乏味,，那些由筆墨點畫組成的漢字，既無生動的形象,，又無繽紛的色彩,，有時一個筆畫就要練習很久。然而,，王少輝卻在不斷重復的練習中發(fā)現(xiàn)了樂趣,。
“剛練習新的筆畫時，總也寫不好,。經(jīng)過反復練習后,，終于達到了老師的要求，我就特別有成就感,。”王少輝說,，父親看到他如此喜愛書法，就專程到新華書店買了一本歐陽詢的字帖送給他,。
“你看,，就是這本字帖。”說著話,，王少輝拿出一本泛黃的字帖,，“這是1987年買的，我一直珍藏到現(xiàn)在,。”他深情地撫摸著這本不知臨摹過多少次的字帖……
為保生計,，“金筆銀勺”一起抓
高中畢業(yè)后,，王少輝在東忽村小學做了2年多的代課老師。2000年7月,，為了生計，他和愛人黃巧紅在村里開了一個小餐館,。
“我沒正式拜師學廚藝,，就是自學。”王少輝說,。不會炒菜,，他就買來菜譜，一步一步地照著菜譜練習,。“學炒菜和學毛筆字一樣,，只不過，那是照著字帖臨摹,，這是照著菜譜‘臨摹’,。”王少輝笑著說。
正是憑著這股鉆勁,，王少輝餐館里的菜品越來越多,，生意也越做越好。“鍋碗盤勺與筆墨紙硯,，看似搭不上界,。其實，卻有很多相通之處,。”王少輝說,，“炒菜時，需要通過觀察來掌握火候,。臨摹字帖,，同樣需要仔細觀察，不斷練習,。”
“書法是我的精神食糧,，做菜是我的物質(zhì)支撐。這兩者我都喜歡,，缺一不可,。”王少輝說，“對我來說,，‘金筆,、銀勺’缺一不可。”從廚師到書法愛好者,，從大勺到毛筆,，跨界頗大,。但是，王少輝在夢想與現(xiàn)實中,，成功實現(xiàn)了“穿越”,。
餐館的生意越來越好，王少輝也越來越忙,，可他卻從沒放棄對書法的執(zhí)著追求,。“只要店里沒客人，我就鋪開紙寫上兩筆,。”王少輝說,。
付出總有回報。全市書法美術作品比賽三等獎,、紀念中國共產(chǎn)黨成立90周年西柏坡之魂全國書法大賽優(yōu)秀獎,、首屆農(nóng)聯(lián)杯農(nóng)民書法大賽三等獎……多年的耕耘，王少輝捧回了一個個獎杯,。
傳承國粹,，出錢出力義務教學
面對成績，王少輝并不滿足,，他還萌生了讓農(nóng)村孩子了解書法,、學習書法的想法。說干就干,，2014年,，王少輝租房創(chuàng)辦了農(nóng)閑書畫社，利用周末,、節(jié)假日義務教學生學習書法,。
“剛開始，只來了10個學生,。”王少輝說,，“后來，學生逐漸增加,，現(xiàn)在已經(jīng)達到50多人了,。”隨著農(nóng)閑書畫社影響力增強，前來學習書法的學生中,，不僅有本村的,，還有李油村、高油村等周邊村莊的,。有時候,，三里五鄉(xiāng)愛好書法的農(nóng)民也常常來這里交流。
人多了,，小小的書畫社就顯得小了,。王少輝就把自家剛剛修建的樓房作為書畫活動場地,，并添置了課桌椅等。原來的農(nóng)閑書畫社也正式更名為“農(nóng)閑書畫院”,。
走進農(nóng)閑書畫院,，四周墻上掛著十幾幅書畫作品，墻邊的書架,、報夾上整齊擺放著各種書法刊物和報紙,，房間里散發(fā)著濃郁的文化氣息。
“同學們,，大家看這個‘永’字,，雖然看著簡單,，但真正要寫好卻不容易,。”王少輝正認真地給學生們講解著。
“別人掙錢都是自己花,，少輝掙錢卻是為了大家,。”鄉(xiāng)親王新良說。為了豐富群眾的文化生活,，王少輝還出資創(chuàng)辦了“紅輝秧歌文藝隊”,，自費訂閱多種報刊……每一項活動都是不小的支出。有人說,，少輝這樣做太傻了,。而他卻眉眼不皺，樂呵呵地對鄉(xiāng)親們說：“為了繁榮農(nóng)村文化,，我愿意盡自己的微薄之力,！”記者程文昭
