本報(bào)訊（記者張家玥）近日,，中國工業(yè)報(bào)社發(fā)布2024中國制造·消費(fèi)者信賴品牌名單，我市火來順科技集團(tuán)股份有限公司“火來順”品牌上榜,。

“火來順”始創(chuàng)于1741年（清朝乾隆六年）,，“火來順”第九代傳承人李金活對(duì)選料、清洗,、醬鹵,、浸泡等制作工藝進(jìn)行傳承創(chuàng)新，制作的“火來順”醬鹵羊肉,，色澤紅亮,，肉質(zhì)鮮嫩緊實(shí)，口感醇香,，切成薄片不散,，入口一咬即碎，不柴不硬,，令人回味無窮,，贏得廣大消費(fèi)者青睞。

火來順科技集團(tuán)股份有限公司位于定州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),，旗下?lián)碛斜本┗饋眄樓逭嫒馐称酚邢薰?、河北火來順清真肉食品有限公司、火來順科技集團(tuán)食品定州有限公司,、河北翱羊生物科技有限公司,、定州翱羊電子商務(wù)有限公司5家子公司，主導(dǎo)產(chǎn)品為清真熟食,、休閑食品,、生物制品等,，是我市首批重點(diǎn)培育的上市企業(yè)。

火來順科技集團(tuán)股份有限公司集研發(fā),、生產(chǎn)及銷售于一體，投資1.8億元,，新建清真熟肉食品深加工項(xiàng)目和生物科技研發(fā)生產(chǎn)中心項(xiàng)目,。其中，清真熟肉食品深加工項(xiàng)目通過對(duì)定州本地優(yōu)質(zhì)羊資源羊肉,、羊副產(chǎn)品進(jìn)行精深加工,，形成適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)需求的清真熟食、休閑食品,、生物制品,。生物科技研發(fā)生產(chǎn)中心項(xiàng)目通過提取羊油、羊血,、羊腸等羊副產(chǎn)品中的生物有效成分,，提高產(chǎn)品附加值，打造加工,、銷售一條龍的良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,。

近年來，該公司先后榮獲中國誠信企業(yè),、全國質(zhì)量月活動(dòng)先進(jìn)單位,、河北省專精特新中小企業(yè)、河北老字號(hào),、河北省綠色食品推廣單位,、定州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)，清真肉食產(chǎn)品榮獲“定州市風(fēng)味美食”稱號(hào),。