本報訊（記者張家玥）近日，中國工業(yè)報社發(fā)布2024中國制造·消費者信賴品牌名單,，我市火來順科技集團股份有限公司“火來順”品牌上榜,。

“火來順”始創(chuàng)于1741年（清朝乾隆六年），“火來順”第九代傳承人李金活對選料,、清洗,、醬鹵、浸泡等制作工藝進行傳承創(chuàng)新,，制作的“火來順”醬鹵羊肉,，色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩緊實,，口感醇香,，切成薄片不散，入口一咬即碎,，不柴不硬,，令人回味無窮，贏得廣大消費者青睞,。

火來順科技集團股份有限公司位于定州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū),，旗下?lián)碛斜本┗饋眄樓逭嫒馐称酚邢薰?、河北火來順清真肉食品有限公司、火來順科技集團食品定州有限公司,、河北翱羊生物科技有限公司,、定州翱羊電子商務(wù)有限公司5家子公司，主導(dǎo)產(chǎn)品為清真熟食,、休閑食品,、生物制品等，是我市首批重點培育的上市企業(yè),。

火來順科技集團股份有限公司集研發(fā),、生產(chǎn)及銷售于一體，投資1.8億元,，新建清真熟肉食品深加工項目和生物科技研發(fā)生產(chǎn)中心項目。其中,，清真熟肉食品深加工項目通過對定州本地優(yōu)質(zhì)羊資源羊肉,、羊副產(chǎn)品進行精深加工，形成適應(yīng)現(xiàn)代消費需求的清真熟食,、休閑食品,、生物制品。生物科技研發(fā)生產(chǎn)中心項目通過提取羊油,、羊血,、羊腸等羊副產(chǎn)品中的生物有效成分，提高產(chǎn)品附加值,，打造加工,、銷售一條龍的良性循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

近年來,，該公司先后榮獲中國誠信企業(yè),、全國質(zhì)量月活動先進單位、河北省專精特新中小企業(yè),、河北老字號,、河北省綠色食品推廣單位、定州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)等榮譽稱號,，清真肉食產(chǎn)品榮獲“定州市風(fēng)味美食”稱號,。