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“丁綠”韭菜——“韭”香不怕巷子深

時間:2024-02-08 15:10:15  來源:定州日報  作者:楊夢想

圖為合作社內(nèi)種植的“丁綠”韭菜,。(資料片)記者劉子祎攝

說到韭菜,,就不得不提磚路鎮(zhèn)張家莊村馳名省內(nèi)外的“丁綠”韭菜。“丁綠”韭菜獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,、綠色蔬菜認(rèn)證,,連續(xù)多年被評為河北省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、河北省名牌產(chǎn)品,,與首都食品安全聯(lián)盟,、石家莊北國超市、保定惠友,、天津宜可新等簽訂了長期合作協(xié)議,,產(chǎn)品暢銷京津冀豫等大中城市,市場占有率和知名度逐年攀升,。

走進位于磚路鎮(zhèn)張家莊村的丁綠農(nóng)產(chǎn)品銷售專業(yè)合作社,,一排排大棚映入眼簾,。據(jù)了解,“丁綠”韭菜現(xiàn)有丁村,、張家莊和北宋村3個基地,,總占地1200畝,溫室大棚29個,、冷棚18個,、高標(biāo)準(zhǔn)集約化育苗溫室2個,形成了完備的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,。合作社成立以來,,經(jīng)過多年的種植,在管理方面積累了一定的經(jīng)驗,,形成了獨特的栽培方式,,做到周年生產(chǎn),實現(xiàn)播種,、生產(chǎn)管理,、收割和整理分裝全程機械化,種植出來的韭菜根粗葉寬,、葉色濃綠,,口感好,營養(yǎng)豐富,。

為讓消費者吃到放心菜,,合作社引入綠谷追溯管理平臺,實現(xiàn)數(shù)字化管理,,全面記錄農(nóng)作物生長過程中的各項管理工作,,涵蓋種植、施肥灌溉,、病蟲草害防控,、采收等過程,做到來源可溯,、去向可追,,過程可控、責(zé)任可究,。

好品質(zhì)的蔬菜,,更要注重持續(xù)創(chuàng)新。目前,,合作社通過發(fā)展韭菜綠色高效栽培生產(chǎn),,進行了16個韭菜新品種及水培韭菜、黃韭的試驗示范工作,推廣韭菜綠色食品高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,,通過實施品種配套,、智能水肥一體化技術(shù)和病蟲害綠色綜合防治技術(shù)集成與優(yōu)化,形成了安全,、高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)體系,。合作社不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,對韭菜花進行清洗,、碾碎,、配料、裝瓶,、發(fā)酵等,,制成一瓶瓶色澤翠綠、口感獨特的韭菜花醬,,銷往北京,、天津、石家莊等大型商超,,頗受消費者歡迎,。

一個好產(chǎn)業(yè)就是一條致富路。“合作社通過土地流轉(zhuǎn)種植無公害韭菜,,示范帶動了周邊2000余戶老百姓在家門口增收致富,,大大解決了當(dāng)?shù)厥S鄤趧恿蜆I(yè)問題。”磚路鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長苑文朝說,。

下一步,,磚路鎮(zhèn)將堅持走“項目立鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)興鎮(zhèn),、特色強鎮(zhèn)”的發(fā)展路子,,大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,引導(dǎo)各村集體經(jīng)濟合作社充分挖掘和整合土地,、市場等資源要素,,變產(chǎn)業(yè)為平臺,變資源為收益,,積極打造“一村一業(yè),、一村一品”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

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