近日，筆者瀏覽大話中山論壇時(shí)發(fā)現(xiàn)一則主題帖：6月2日,，我市一論壇網(wǎng)友在某大商場(chǎng)買到一瓶“穿越”醬油,，出廠日期竟是“2013年6月7日”。照片發(fā)到網(wǎng)上,，引起網(wǎng)友吐槽：這醬油應(yīng)該“早產(chǎn)”了,，這是醬油“時(shí)空穿越”等，還有網(wǎng)友調(diào)侃以后買食品可以不看日期了,，看了也是假的……這不禁讓消費(fèi)者對(duì)食品安全,、醬油生產(chǎn)商和經(jīng)銷商的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)發(fā)出質(zhì)疑。
近年來,，繼蘇丹紅鴨蛋,、孔雀綠魚蝦、地溝油,、雙匯瘦肉精事件之后,，染色饅頭、三聚氰胺奶粉,、爆炸西瓜,、染色花椒、鎘大米等食品安全事件層出不窮,，每每見諸報(bào)端,，社會(huì)輿論噓唏聲四起,，更有拍案而起者痛斥造假之人……然終歸解決不了根本問題,。
對(duì)于食品生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來說,，提供安全產(chǎn)品是他們不可推卸的社會(huì)責(zé)任。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上,，消費(fèi)者的選擇機(jī)會(huì)很大,，一次食品安全事故就能毀掉企業(yè)的聲譽(yù)，使品牌喪失信任,。生產(chǎn)商和經(jīng)銷商往往因?yàn)閷?duì)原材料檢測(cè)的忽視或供應(yīng)鏈中某個(gè)環(huán)節(jié)控制上的失誤,，成為食品安全問題中的受害者。如果說在原材料檢測(cè)上經(jīng)銷商無能為力,，那么出廠日期這么明顯的問題,，怎么也引不起注意？進(jìn)貨時(shí)又是如何嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的,？
食品安全事關(guān)民生,，關(guān)系經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。在安全消費(fèi)意識(shí)日益增強(qiáng)的今天,，食品安全事件仍屢禁不止,，群眾對(duì)食品安全隱患的憂慮也在加深。由此,，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,，建立有效的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理機(jī)制，是各相關(guān)方面必須解決的課題,。
編者有言：媒體是輿論的陣地,輿論引導(dǎo)生產(chǎn)生活,。當(dāng)今社會(huì)，公眾早已不再是兩耳不聞窗外事的“炕頭王”,，信息從未像現(xiàn)在這樣對(duì)人們?nèi)绱瞬豢苫蛉?。作為社?huì)的一員，面對(duì)世間萬象,，我們有必要發(fā)出自己的聲音,。作為黨和人民的喉舌，“關(guān)注社會(huì)民生,、服務(wù)百姓生活”一直是我們宣傳的主基調(diào),，“家事國(guó)事天下事”，事事皆在你筆下,。本期開始,，本報(bào)特設(shè)“眾評(píng)社”言論專欄，期待你的不吝賜稿,。電子郵箱：[email protected]