近日,，筆者瀏覽大話中山論壇時發(fā)現(xiàn)一則主題帖：6月2日，我市一論壇網(wǎng)友在某大商場買到一瓶“穿越”醬油,，出廠日期竟是“2013年6月7日”,。照片發(fā)到網(wǎng)上,，引起網(wǎng)友吐槽：這醬油應(yīng)該“早產(chǎn)”了，這是醬油“時空穿越”等,，還有網(wǎng)友調(diào)侃以后買食品可以不看日期了,，看了也是假的……這不禁讓消費者對食品安全、醬油生產(chǎn)商和經(jīng)銷商的誠信經(jīng)營發(fā)出質(zhì)疑,。
近年來,，繼蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦,、地溝油,、雙匯瘦肉精事件之后，染色饅頭、三聚氰胺奶粉,、爆炸西瓜,、染色花椒、鎘大米等食品安全事件層出不窮,，每每見諸報端,，社會輿論噓唏聲四起，更有拍案而起者痛斥造假之人……然終歸解決不了根本問題,。
對于食品生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來說,，提供安全產(chǎn)品是他們不可推卸的社會責(zé)任。在競爭激烈的市場上,，消費者的選擇機會很大,，一次食品安全事故就能毀掉企業(yè)的聲譽，使品牌喪失信任,。生產(chǎn)商和經(jīng)銷商往往因為對原材料檢測的忽視或供應(yīng)鏈中某個環(huán)節(jié)控制上的失誤,，成為食品安全問題中的受害者。如果說在原材料檢測上經(jīng)銷商無能為力,，那么出廠日期這么明顯的問題,，怎么也引不起注意？進貨時又是如何嚴把質(zhì)量關(guān)的,？
食品安全事關(guān)民生,，關(guān)系經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定。在安全消費意識日益增強的今天,，食品安全事件仍屢禁不止,，群眾對食品安全隱患的憂慮也在加深。由此,，創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,，建立有效的食品安全風(fēng)險控制和管理機制，是各相關(guān)方面必須解決的課題,。
編者有言：媒體是輿論的陣地,輿論引導(dǎo)生產(chǎn)生活,。當(dāng)今社會，公眾早已不再是兩耳不聞窗外事的“炕頭王”,，信息從未像現(xiàn)在這樣對人們?nèi)绱瞬豢苫蛉?。作為社會的一員，面對世間萬象,，我們有必要發(fā)出自己的聲音,。作為黨和人民的喉舌，“關(guān)注社會民生,、服務(wù)百姓生活”一直是我們宣傳的主基調(diào),，“家事國事天下事”，事事皆在你筆下。本期開始,，本報特設(shè)“眾評社”言論專欄,，期待你的不吝賜稿,。電子郵箱：[email protected]