文北安 從河北保定的“良心油條哥”走紅后,，市面上的“良心油條店”如雨后春筍般涌現(xiàn)，市民們對“良心”二字也趨之若鶩。不承想自我標榜為“良心油條”的一家早餐店,，竟然藏著見不得人的“秘密”,。近日,，經(jīng)浙江省寧波市江東區(qū)檢察院依法提起公訴,，法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪判處被告人石磊拘役二個月,，并處罰金人民幣1.2萬元,。
俗話說：“物以稀為貴”。近年來,，隨著黑心企業(yè)的“崛起”,，良心企業(yè)和商販已如東海珍珠般“一珠難求”。正因如此,，河北保定的“良心油條哥”才能在一夜之間爆紅,，為世人所稱道。然而，當(dāng)“良心”招牌遭遇狡猾如狐的商販時,，便上演一場變形記,，搖身一變成為籠絡(luò)錢財?shù)墓ぞ撸?ldquo;良心油條”的成功變身不知打了誰的臉,？
從報道中我們可知,，商販石磊一開始發(fā)面用的泡打粉是不含鋁的，是在批發(fā)市場買泡打粉時受賣家推薦,，買了含鋁量較高但發(fā)面效果特別好的低價泡打粉,。當(dāng)鋁超標的油條一天能賣100余根時，石磊良心徹底被利益蒙蔽了,，雖然石磊知道油條內(nèi)含鋁,，吃了對身體不好，但是沒有人向他反映食物中毒的事,，他也就沒有在意,。從實實在在的“良心油條”到明修棧道暗度陳倉的“黑心油條”，從良心老板到黑心商販,，也不過是一年之間,。古語有曰：“蘭槐之根是為芷，其漸之??,，君子不近,，庶人不服。其質(zhì)非不美也,，所漸者然也,。”這句話充分說明環(huán)境對人的影響有多大。正如石磊一般,，本來是想本本分分做生意,，但是面對利益的誘惑和大環(huán)境的驅(qū)使，不知不覺便做起了黑心生意,。石磊自身未約束好自己固然有錯,，但相關(guān)部門監(jiān)管的缺失不容忽視，試想,，如果監(jiān)管到位,，含鋁量較高的低價泡打粉能出現(xiàn)在批發(fā)市場？石磊的油條能長期屹立在寧波市江東區(qū),？
民以食為天,，保證安全綠色的食品環(huán)境是國家和政府應(yīng)盡的義務(wù)，如果問題食品一直“野火燒不盡,，春風(fēng)吹又生”,，那相關(guān)部門應(yīng)自省了。