初夏時節(jié),，走進(jìn)我市蔬菜生產(chǎn)基地,，只見一座座銀白色的塑料大棚在陽光的照射下閃閃發(fā)光。蔬菜大棚里,，大大小小的幼瓜煞是喜人,，黃瓜嫩綠,，番茄滿枝，碩果累累……
我市作為河北省“蔬菜之鄉(xiāng)”,，蔬菜是我市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)之一,。2011年底，全市蔬菜播種面積54萬畝,，其中設(shè)施蔬菜面積30萬畝,，總產(chǎn)245萬噸，產(chǎn)值23.5億元,，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30.64%,。我市先后被確定為“國際綠色產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”、“國家菜籃子雙環(huán)工程示范區(qū)”,、全國首批“無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地市”,。
在蔬菜生產(chǎn)領(lǐng)域，我市一直遵循著時代跳動的節(jié)拍,，展示著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)迷人的風(fēng)采,。
科技成為現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展“助推器”
日前，記者走進(jìn)楊家莊鄉(xiāng)辛興無公害蔬菜基地大棚內(nèi),，映入眼簾的是一片生機(jī)勃勃的景象,，數(shù)不清的番茄像一顆顆紅寶石掛滿了枝頭，陣陣茄香撲面而來……好一派豐收景象,。據(jù)了解,，目前基地占地1000多畝，建有320個溫室,。
談起種大棚,，每個農(nóng)戶都是面帶笑容，樂不可支,。來自藥劉莊的種植戶龐偉紅告訴記者,，今年的收成不錯，還算理想,，一個西紅柿棚的收入可以達(dá)到3萬元,，比單純種田強好多倍。忙的時候就雇臨近村的婦女，一天三四十元,，鄰村的婦女都搶著來,。問及蔬菜的銷路時，菜農(nóng)們告訴記者,，不用出基地,，就有許多前來訂購和收購的客戶，產(chǎn)品可以銷往縣城及周邊地區(qū),。
在談到種菜的“秘方”時,，蔬菜種植戶陳建紅深有感觸地說：“是科技讓他走上了致富之路。當(dāng)初由于掌握不了栽培技術(shù),，村民們建起的菜棚成了擺設(shè),，給大棚加溫、澆水,、通風(fēng)全憑感覺,，沒有科學(xué)依據(jù)。后來村里專門請來了山東和市農(nóng)業(yè)部門種植大棚菜的農(nóng)技專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),，種出的蔬菜一上市就銷售一空,，這和以前種小麥比起來，收入差異太大了,。”這里的農(nóng)民正在享受著蔬菜大棚帶來的致富喜悅,。辛興無公害蔬菜基地只是我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個小鏡頭。
市農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人告訴記者,，為了讓農(nóng)民全面掌握種植蔬菜的科技知識,，我市成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)化辦公室，辦公室成員都是由技術(shù)骨干組成,。辦公室對新上設(shè)施蔬菜項目,，從溫室、微滴灌等基礎(chǔ)設(shè)施,、品牌建設(shè),、蔬菜精深加工、無公害綠色有機(jī)食品的認(rèn)證等方面進(jìn)行全程服務(wù),，及時解決生產(chǎn)過程中遇到的困難和問題,。“從種植到采收，再到田間管理,，每一個環(huán)節(jié),，都能體會到科技帶來的成效，科技已成為蔬菜發(fā)展的助推器,。”楊家莊鄉(xiāng)辛興村黨支部書記王燈錄如是說。
全面普及26項無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程,，突出對辛興村,、西南合村等6個蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化村進(jìn)行了技術(shù)培訓(xùn),，并加大新技術(shù)推廣力度，每年平均推廣集約化育苗,、熊蜂授粉,、防蟲網(wǎng)、誘殺蟲板,、嫁接換根,、病蟲害綜合防治、平衡配套施肥等實用技術(shù)12項,，推廣蔬菜優(yōu)種30個,，良種覆蓋率達(dá)到98%以上。同時,，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),，對無公害蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜生產(chǎn)集中產(chǎn)區(qū)和大型蔬菜批發(fā)市場的產(chǎn)品進(jìn)行定期抽檢,，保證蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量,。專業(yè)合作社推動
現(xiàn)代蔬菜業(yè)穩(wěn)步前進(jìn)
從分散走向集約，從小生產(chǎn)走向大合作,，蔬菜產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)邁進(jìn),。在豐宇農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社設(shè)施蔬菜基地，記者見到了帥村村民周樹光,，他邊忙碌邊告訴記者：“過去我們是散戶經(jīng)營,，很難做大規(guī)模。自從俺參加了蔬菜合作社,，不但能享受到優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù),，銷售也不用擔(dān)心，賣的價格也高,，俺們只管種植和管理就行?，F(xiàn)在俺這棚上季種西紅柿，下季種植黃瓜,，一年下來,，畝效益近兩萬元。”說起合作社的作用,，基地其他種植戶們爭搶著道出了專業(yè)合作社的功勞,。
目前我市培育建立蔬菜專業(yè)合作社37家，其中辛興蔬菜專業(yè)合作社,、特色蔬菜協(xié)會,、豐宇農(nóng)產(chǎn)品合作社等集蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售為一體的6家專業(yè)合作社龍頭企業(yè),。蔬菜專業(yè)合作社采用“合作社+基地+社員”的經(jīng)營方式,，實行責(zé)、權(quán),、利相結(jié)合的管理模式,，對蔬菜種植戶統(tǒng)一田間管理、農(nóng)資配送,、收購銷售,，帶動10萬余農(nóng)戶進(jìn)行蔬菜種植。
設(shè)施蔬菜發(fā)展起來后,，菜往哪里賣,？這不僅關(guān)系到蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，更是一件事關(guān)民生的大事,。
市蔬菜站站長趙立平對記者說,，我市先后建立了以楊家莊鄉(xiāng)、東關(guān)村,、西南合村,、北平谷村為代表的菜站300多家，菜站經(jīng)紀(jì)人達(dá)2000多人,。經(jīng)紀(jì)人在本地和外地蔬菜市場都有銷售窗口,，架起了基地連接市場的金橋，通過網(wǎng)絡(luò),、電話等營銷方式使全市蔬菜遠(yuǎn)銷京津,、上海、山西,、內(nèi)蒙,、福建等全國各地市場。
每天凌晨,，西城蔬菜批發(fā)市場等各蔬菜市場就一派繁忙的交易景象,，不論是菜農(nóng)、當(dāng)?shù)亟?jīng)紀(jì)人,，還是來自附近縣市的商販,，聚集在一起“討價還價”。隨后,，一輛輛滿載西紅柿,、黃瓜等新鮮蔬菜的車輛駛向各地。
除供應(yīng)本地外,，全市蔬菜通過300多家菜站的2000多名蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)紀(jì)人的巧手運作,，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷京津,、東北、西北,、華南等全國22個省市,，2011年，全市蔬菜年交易量220萬噸,，交易額19.7億元左右，我市已成為河北省重要的蔬菜集散地,。
蔬菜產(chǎn)業(yè)催生大棚打工族,。在辛興無公害蔬菜種植基地，當(dāng)記者問及一位正在給蔬菜間苗的大嫂時,，她說道：“我在這里打工每天三,、四十元錢，不用投資不用離家一個月就掙1500元,。”據(jù)了解,，打工者的工資按天計算，多數(shù)是40歲左右的婦女,，上班掙工資之余還不耽誤照顧家里,，大家干得都很起勁。
辛興村菜站經(jīng)紀(jì)人王建峰告訴記者,，在西紅柿銷售旺季,，在保定和石家莊兩個城市三天就可銷售2.5萬公斤西紅柿，每斤掙一分錢,，三天能掙5000元,。
市農(nóng)業(yè)局蔬菜站站長趙立平給記者算了一筆賬：在蔬菜種植基地，像半畝這樣的日光節(jié)能溫室,，黃瓜的產(chǎn)量可達(dá)10000公斤以上,，純收入2.5萬元，相當(dāng)于同等條件種玉米近25畝的效益,，是廣大菜農(nóng)增產(chǎn)增收的“綠色銀行”,。
據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，到2011年底,，全市蔬菜播種面積達(dá)到54萬畝,，比2009年增加3萬畝；設(shè)施蔬菜播種面積達(dá)到30萬畝,，日光溫室和大中棚播種面積比2009年增加5.8萬畝,；蔬菜總產(chǎn)量245萬噸，比2009年增加25萬噸,；蔬菜總產(chǎn)值達(dá)到23.5億元,，比2009年增加3.5億元,。種植的蔬菜種類主要包括大白菜、結(jié)球甘藍(lán),、花椰菜,、胡蘿卜、黃瓜,、番茄,、西葫蘆、辣椒,、茄子等,。近兩年新增了綠菜花、芽球菊苣,、西洋南瓜,、香芹等特菜生產(chǎn)，實現(xiàn)了種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,。
蔬菜面積和產(chǎn)量呈現(xiàn)出穩(wěn)中有升的趨勢,，特別是設(shè)施蔬菜面積增加較迅速，產(chǎn)值有了較大提高,。早春冷棚茄子每畝產(chǎn)值在1─1.5萬元,，比前兩年提高20%；早春胡蘿卜產(chǎn)值增長幅度在50%以上,，平均單價在0.8元左右,，最高達(dá)1.3元，畝產(chǎn)值在8000─10000元,，其它茬口的蔬菜除蔥頭,、白菜、大蔥,、甘藍(lán)外產(chǎn)值均有不同程度的增加,，菜農(nóng)種植積極性有所提高。
品牌和龍頭
促現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)做強
磚路鎮(zhèn)丁村書記張會永提起村里的韭菜注冊“丁綠”牌商標(biāo)后顯得很自豪：“俺們村種植的韭菜,，不僅價格賣得高,，而且身價倍增。這是因為俺們基地的韭菜有了‘身份證’,，不愁賣,，可以直接打包進(jìn)石家莊各大超市”。
品牌就是實力,，就是競爭力,。近年來，我市在抓好技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)銷的基礎(chǔ)上,，加大了“品牌帶動”戰(zhàn)略,，以品牌占市場,。在原有丁綠蔬菜種植技術(shù)服務(wù)站（“丁綠”牌韭菜）、曉啟特種蔬菜種植技術(shù)服務(wù)中心（“曉啟”牌南瓜）的基礎(chǔ)上,，兩年新增“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)4家,，分別是辛興蔬菜專業(yè)合作社、永發(fā)誠信有限公司,、康寶蔬菜種植技術(shù)合作社,、興蓮農(nóng)產(chǎn)品合作社，分別注冊了“燈錄”,、“雪浪石”,、“康寶”、“興蓮”等農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo),，認(rèn)證無公害農(nóng)產(chǎn)品韭菜、茄子,、菜花,、番茄、西瓜,、芹菜,、豆角、青椒,、甘藍(lán)等品種18個,，生產(chǎn)基地認(rèn)證面積達(dá)17250畝。較好地穩(wěn)定了產(chǎn)品認(rèn)證的數(shù)量和規(guī)模,，為全市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)奠定了重要基礎(chǔ),。
蔬菜基地是一個地方蔬菜名牌戰(zhàn)略的支撐，也是規(guī)?；N植,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的載體。近年來,，我市積極引進(jìn)民營資本,，扶持發(fā)展蔬菜基地建設(shè)，充分利用自身產(chǎn)業(yè)規(guī)模大,、發(fā)展空間廣,、交通便利的優(yōu)勢，通過創(chuàng)建蔬菜基地輻射帶動全市蔬菜產(chǎn)業(yè)提高到一個新水平,。目前,，我市建設(shè)了七個蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)，分別是息冢農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū),、東亭鎮(zhèn)元光村蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園,、楊家莊鄉(xiāng)辛興蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園,、磚路鎮(zhèn)丁村韭菜標(biāo)準(zhǔn)園、叮嚀店鎮(zhèn)懷德蔬菜園,、息冢蓮臺蔬菜園,、北城區(qū)東關(guān)康寶蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園。
綠色蔬菜,，給全市農(nóng)民帶來了希望和活力,。不少農(nóng)民蓋起了新樓，開起了轎車,，樓內(nèi)現(xiàn)代化家具,、電器一應(yīng)俱全。采訪中,，記者看到的是蔬菜基地美好的未來,。
踏著全市“跨越發(fā)展、富民強市,，建設(shè)區(qū)域中心城市”的節(jié)拍,，我市制定了《蔬菜產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展規(guī)劃（2011─2015）》，到“十二五”末,，全市蔬菜播種面積達(dá)到60.3萬畝,，其中設(shè)施蔬菜面積達(dá)49.8萬畝以上。
在廣袤的中山大地上,，星羅棋布的蔬菜種植區(qū),，正像雨后春筍般紛紛涌現(xiàn)，一家家靠種菜富裕起來的農(nóng)戶正朝著更高的目標(biāo)奮進(jìn),。