本報訊（記者鄭立根）為構(gòu)筑“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé),、社會監(jiān)督”的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管體系,，更好地動員社會力量，發(fā)揮社會監(jiān)督作用,，市食品藥品監(jiān)督管理局利用一周時間,，分五片對我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）、村兩級的275名餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)社會監(jiān)督員進(jìn)行了全面培訓(xùn),。
此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容有《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等餐飲服務(wù)食品安全有關(guān)法律、法規(guī),，對當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管形勢,、任務(wù)和食品安全相關(guān)知識、食物中毒事件的應(yīng)急處置等進(jìn)行了詳細(xì)講解,。同時,，針對當(dāng)前公眾關(guān)注的農(nóng)村集體聚餐安全及管理問題進(jìn)行了扼要介紹。
這是該局第三次舉辦此類培訓(xùn),，目前培訓(xùn)覆蓋面已達(dá)90%,。通過培訓(xùn)，使我市餐飲服務(wù)社會監(jiān)督員了解了當(dāng)前食品安全形勢和相關(guān)法律法規(guī),，掌握了食品安全基本知識,，為更好的發(fā)揮社會監(jiān)督員的作用、有效保障廣大人民群眾的飲食安全奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。