本報(bào)訊（通訊員程文昭龐佳藝）4月19日,，我市召開餐飲食品安全培訓(xùn)會(huì),，副市長(zhǎng)李獻(xiàn)強(qiáng)出席。
會(huì)議回顧總結(jié)了我市前一階段餐飲食品安全工作情況,，對(duì)下一階段工作進(jìn)行了安排部署,。
李獻(xiàn)強(qiáng)要求，各餐飲服務(wù)單位要按照會(huì)議要求,，結(jié)合本單位實(shí)際,，把餐飲服務(wù)食品安全工作放在突出的位置，充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性和面臨的嚴(yán)峻形勢(shì),，全面加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員和從業(yè)人員的安全意識(shí),，提高食品安全管理能力和服務(wù)水平。相關(guān)單位和部門要充分發(fā)揮工作職能,，采取強(qiáng)有力措施,，突出工作重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)春季易出現(xiàn)的食品安全問題和薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管和防范,，全力做好食品安全監(jiān)管工作；各經(jīng)營(yíng)單位要強(qiáng)化誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和自律意識(shí),，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全有關(guān)規(guī)定和要求,，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度落到實(shí)處，確保廣大消費(fèi)者飲食安全,。
會(huì)上,，市食藥監(jiān)局工作人員就食品安全現(xiàn)狀及監(jiān)管工作發(fā)展趨勢(shì)對(duì)與會(huì)人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，并就加強(qiáng)食品安全工作措施進(jìn)行了詳細(xì)講解,。