檢查食品經(jīng)營(yíng)單位164家規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位48家

本報(bào)訊（記者趙夢(mèng)怡張曉紅）今年以來(lái),，市食藥監(jiān)局把保障我市食品藥品安全工作放在首位，扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)工作,，并取得了階段性成效,。
該局以節(jié)日期間熱銷(xiāo)的乳制品、肉及肉制品、蔬菜,、水果,、酒類(lèi)、飲料等作為重點(diǎn)品種,，以食品小作坊,、小攤點(diǎn)、小餐飲,、小診所等為監(jiān)管重點(diǎn),，保障了重要時(shí)期食品藥品安全。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域的排查,，嚴(yán)厲打擊食品非法添加,、濫用添加劑和使用有毒有害物質(zhì)加工肉制品等違法行為，切實(shí)規(guī)范了肉及肉制品市場(chǎng)秩序,。不斷加大對(duì)校園及其周邊兒童食品的抽檢力度和頻次,，依法嚴(yán)厲查處不合格食品以及無(wú)證經(jīng)營(yíng)等違法違規(guī)行為，截至目前,，共出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次,，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位164家，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位48家,。推行“明廚亮灶”工程,，要求各餐飲服務(wù)單位選擇“透明廚房”、“視頻廚房”,、“隔斷廚房”,、“網(wǎng)絡(luò)廚房”其中一類(lèi)，截至目前,，已有10余家餐飲單位完成了“明廚亮灶”示范工程,。
采取日常監(jiān)管、飛行檢查,、抽樣檢驗(yàn)與暗訪調(diào)查相結(jié)合的方式,，突出監(jiān)管重點(diǎn)，加大整治力度和頻次,，嚴(yán)厲查處中藥飲片企業(yè)出租出借證照,、偽造手續(xù)，違法轉(zhuǎn)包等行為,，進(jìn)一步規(guī)范中藥飲片生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,，全面保障了我市食品藥品安全。